黍米(mǐ)是(shì)大(dà)黄米吗？？黍米是大黄(huáng)米的(de)。关(guān)于黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗？以及黍米是大黄米吗？，黍米是大(dà)黄米吗怎么吃，黍米是大黄米吗还是(shì)小(xiǎo)黄，黍子是大黄米还(hái)是(shì)小黄(huáng)米，黍是(shì)不是黄米等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

黍米可以减肥(féi)吗

　　黍(shǔ)米(mǐ)是可以减肥的(de)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有减肥和降低血压的功效(xiào)与作用。

　　首(shǒu)先黍米里含有大(dà)量的(de)不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，能够把人体内(nèi)多余(yú)的脂肪(fáng)分解掉，当作废物(wù)排出身体之外，所以适当吃一些(xiē)黍米(mǐ)能达到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其次(cì)黍米里(lǐ)面含(hán)有非(fēi)常多的微量(liàng)元素(sù)和钾元素(sù)，而且还有很多其他的营养(yǎng)物质，具有(yǒu)降血压和治疗贫血(xuè)的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄(huáng)米属于同一(yī)种物质(zhì)， 大黄米(mǐ)别名是软黄(huáng)米、黍米，经(jīng)常被磨(mó)成(chéng)面(miàn)粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合(hé)物、B族维生素以及(jí)维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约关一下月亮是什么意思1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具(jù)粗糙刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主(zhǔ)要有棕榈(lǘ)酸、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异(yì)亚油酸等(děng)，均(jūn)有利于生长(zhǎng)发育(yù)。

　　黍(shǔ)米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的氨基酸(suān)，对(duì)调(diào)补机(jī)体代谢十分(fēn)重要。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米（又(y关一下月亮是什么意思òu)称“软黄米(mǐ)”），与“小(xiǎo)米”非同(tóng)一种作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加工而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分(fēn)布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国北方(fāng)的一(yī)种农作(zuò)物(wù)，含有的人体必(bì)需的八种氨基酸的(de)含量均(jūn)高(gāo)于大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋(dàn)氨(ān)酸含量(liàng)，几(jǐ)乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上(shàng)密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一(yī)颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或(huò)锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等(děng)长，大多为11脉；第一外稃(fū)形似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较(jiào)短小(xiǎo)，长1.5～2毫(háo)米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫(háo)米，乳(rǔ)白(bái)、淡黄或红色。

　　种子(zi)白(bái)色、黄色或褐色，性粘或(huò)不(bù)粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有栽培。

　　 一般(bān)分(fēn)两(liǎng)种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上有(yǒu)毛，偏穗，种(zhǒng)子(zi)粘者为黍；秆上无(wú)毛(máo)，散穗，种子(zi)不粘(zhān)者为稷。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种(关一下月亮是什么意思zhǒng)子(zi)(稷(jì)米)，稷的(de)茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效(xiào)果(guǒ)】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪(fáng)，主要(yào)为不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每(měi)100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的(de)含量均较(jiào)大米丰富(fù)。

　　以上资(zī)料(liào)参考(kǎo)  百度(dù)百(bǎi)科–大黄米

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