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黄鳝多了怎么保鲜存放黄鳝冰箱半年可以吃吗黍米是大黄米吗黍米可以减肥吗

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黍(shǔ)米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米(mǐ)是可(kě)以(yǐ)减肥的。

　　黍米(mǐ)有减(jiǎn)肥和降低血压(yā)的功效与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把人体(tǐ)内多(duō)余的脂肪(fáng)分解掉(diào)，当作(zuò)废物排出身(shēn)体之外，所以(yǐ)适当吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里面含(hán)有非常多的微(wēi)量元(yuán)素和钾元素，而且还有很多(duō)其他的营养物质(zhì)，具(jù)有降血压和(hé)治(zhì)疗贫血的(de)功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和(hé)大黄(huáng)米属于(yú)同一种物(wù)质(zhì)，大(dà)黄米别(bié)名是(shì)软黄米、黍米，经常(cháng)被磨(mó)成面粉，制作(zuò)各种(zhǒng)糕点(diǎn)。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化(h黄鳝多了怎么保鲜存放黄鳝冰箱半年可以吃吗uà)合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为(wèi)一年生草(cǎo)本(běn)。

　　秆(gǎn)直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有节，节(jié)上(shàng)密生髭毛。

　　叶鞘(qiào)松弛，被疣毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　圆(yuán)锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟(shú)则下(xià)垂，长约(yuē)30厘米，分枝(zhī)具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵(luǎn)状椭圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的(de)脂肪主(zhǔ)要有(yǒu)棕榈酸、廿四(sì)烷(wán)酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚(yà)油(yóu)酸等(děng)，均有利于(yú)生长发育。

　　黍米中含有的(de)粗(cū)纤维、灰(huī)分(fēn)。

　　黍(shǔ)米中还含有多(duō)种米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基(jī)酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米是(shì)什么米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分布(bù)于印度、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生(shēng)长于我国(guó)北(běi)方的一种农作物，含有(yǒu)的人体(tǐ)必(bì)需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是(shì)大米和小麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　秆直立，单生(shēng)或少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶(yè)片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或(huò)无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆锥花序(xù)，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部(bù)裸(luǒ)露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二(èr)颖与小穗等(děng)长，大黄鳝多了怎么保鲜存放黄鳝冰箱半年可以吃吗多(duō)为11脉；第一外稃形似第二(èr)颖；内稃薄膜质(zhì)，较(jiào)短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　颖果(guǒ)圆形或(huò)椭(tuǒ)圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子(zi)白色、黄色或(huò)褐(hè)色，性粘或(huò)不粘。

　　我国华北(běi)、西北多有(yǒu)栽培。

　　一般分两种类(lèi)型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散(sàn)穗，种子不粘者为稷(jì)。

　　本(běn)植物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种(zhǒng)子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳(ké)嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳(shàn)食纤维含(hán)量丰富，为(wèi)大(dà)米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克，常吃(chī)对高血(xuè)压患(huàn)者有益。