可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子(zi)中(zhōng)，然(rán)后(hòu)握住(zhù)袋子，往桌上敲几(jǐ)下(xià)，饺子(zi)即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可(kě)较(jiào)轻(qīng)松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是放(fàng)在常温(wēn)下，让(ràng)其自然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包好的饺子表面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才(cái)导(dǎo)致放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只要解(jiě)决潮湿和(hé)间隔(gé)问(wèn)题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺(jiǎo)子分开放，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少(shǎo)中国的国粹有哪些许面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分(fēn)略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅里的(de)水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即(jí)可食用，但是(shì)要注意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在一(yī)起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的(de)过(guò)程中，饺子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在水加(jiā)热(rè)的过(guò)程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什(shén)么(me)冻饺子粘一(yī)起要用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子(zi)其(qí)他部分熟得快，而粘在一起的中国的国粹有哪些部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷(lěng)水下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮(p中国的国粹有哪些í)先吸收一(yī)定水分，有初(chū)步(bù)解冻的效果，这样饺子既(jì)不会粘(zhān)在一起也不会有部分煮不熟的情(qíng)况。