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小瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以(yǐ)生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西(xī)葫(hú)芦通常不能(néng)生吃。

　　西(xī)葫(hú)芦是(shì)日常生活(huó)中(zhōng)比较常见的一种蔬菜，其(qí)中含有丰富的维生素(sù)、纤维(wéi)素以(yǐ)及矿(kuàng)物质等营养成分，适当的(de)吃一些(xiē)西葫(hú)芦，能(néng)够很好地补充(chōng)机体所需的(de)营养，

　　也可以增(zēng)强(qiáng)体质，能(néng)够起(qǐ)到(dào)一(yī)定(dìng)的辅助作用(yòng)。但(dàn)是西葫(hú)芦通常是用于(yú)炒着吃(chī)，一般不建议直接生(shēng)吃。因为西葫芦如果直接(jiē)生吃(chī)味道比较(jiào)苦涩，里面(miàn)含有(yǒu)一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激(jī)，导致(zhì)患(huàn)者出(chū)现腹痛、腹胀以(yǐ)及(jí)腹泻等情况发(fā)生(shēng)，从而会对身体(tǐ)健康造成一定的(de)影响，所以(yǐ)西葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜(tián)瓜(guā)先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑(còu)到(dào)鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的(de)，这样的甜瓜会更(更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样不(bù)管(guǎn)是气味还(hái)是口感要(yào)差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的过(guò)大(dà)了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤不容(róng)易看出来，但是购(gòu)买的时(shí)候也要留(liú)意一下，即使外面(miàn)看起来(lái)没(méi)事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一(yī)：闻一(yī)闻。

　　拿起一个(gè)相中的甜(tián)瓜建议先闻(wén)一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的(de)是(shì)凹进(jìn)去(qù)，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的(de)像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完(wán)全(quán)成熟(shú)，这样不管是气味还(hái)是口感要差(chà)很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第三(sān)：看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要(yào)挑(tiāo)选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来(lái)，但是购买的时候也(yě)要留意一下，即使外面看(kàn)起来没事，其(qí)实(shí)内部(bù)果肉受(shòu)伤了，可(kě)能会变(biàn)味。

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