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王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗切开的新鲜鸡蛋怎么保存不会坏鸡蛋可以带壳蒸吗

　　切开的新(xīn)鲜鸡蛋(dàn)怎样(yàng)保存(cún)不会坏？切开的新鲜鸡(jī)蛋(dàn)不(bù)易保存，而且简单发(fā)生细菌，最好是(shì)当天煮完鸡蛋而且已剥皮的，当天(tiān)要吃完(wán)，放在阴凉当(dāng)地即可的(de)。关于切(qiè)开的新鲜鸡蛋怎样保存不会坏以及切开的新鲜鸡蛋(dàn)怎样保存不会坏(huài)，切(qiè)开的(de)新鲜鸡蛋怎样保(bǎo)存时刻长，切开的新鲜鸡蛋(dàn)怎样保存好，新鲜(xiān)的鸡蛋怎样保(bǎo)存，剥(bō)开的熟鸡蛋怎样(yàng)保(bǎo)存等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常识：

鸡蛋能(néng)够带壳蒸吗(ma)

　　鸡蛋是能够带(dài)壳蒸的。

　　15分钟左右(yòu)。鸡蛋能够带壳(ké)蒸着吃，带(dài)壳(ké)蒸出(chū)来的鸡蛋和水煮蛋(dàn)相同。

　　鸡蛋吃(chī)法是多(duō)种多样的(de)，有(yǒu)煮、蒸、炸、炒等。就(jiù)鸡蛋(dàn)养(yǎng)分的吸(xī)收和消化率(lǜ)来讲，煮、蒸蛋为(wèi)100%，嫩炸为98%，

　　炒(chǎo)蛋(dàn)为97%，荷包(bāo)蛋为92.5%，老炸为(wèi)81.1%，生吃为30%～50%。由此(cǐ)看来，煮(zhǔ)、蒸鸡蛋应是最(zuì)佳的吃法。

切(qiè)开的新鲜(xiān)鸡蛋怎(zěn)样保存不会坏

　　1、切开的新鲜鸡蛋不(bù)易保存(cún)，而且(qiě)简(jiǎn)单发生(shēng)细菌，最好是当天煮完鸡蛋(dàn)而(ér)且已剥皮的，当(dāng)天要吃完，放在阴凉当地即可。

　　2、鸡蛋(dàn)放冰(bīng)箱能够保存多久(jiǔ)一般(bān)是两个星期，不主张(zhāng)放很长时刻，天然的食物就是(shì)需(xū)求在新鲜(xiān)的时期内吃完。

　　冰(bīng)箱(xiāng)保存鸡蛋(dàn)要留意，不要水(shuǐ)洗，有(yǒu)污物的鸡蛋(dàn)能够先用温水浸过的半湿毛巾擦(cā)一遍(biàn)，然后大头朝上小头朝(cháo)下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时刻。

鸡蛋怎样(yàng)保(bǎo)存新鲜

　　鸡蛋(dàn)怎样保存新鲜(xiān)

　　鸡蛋怎样保(bǎo)存新(xīn)鲜，鸡蛋(dàn)是(shì)咱们(men)许(xǔ)多人家庭的(de)日常食用的食物，因(yīn)为鸡(jī)蛋含(hán)有丰(fēng)厚的蛋白(bái)质，可是许(xǔ)多(duō)人都(dōu)不(bù)知道该(gāi)怎样样处理鸡蛋不蜕变(biàn)，其实坚持鸡蛋不(bù)蜕(tuì)变的(de)办法有许多(duō)，以下是关于鸡蛋怎样保存新鲜(xiān)。

鸡蛋怎样保存新(xīn)鲜1

　　石灰水(shuǐ)保鲜法：取一两生石灰(huī)，投入(rù)两(liǎng)斤清水中泡开拌(bàn)和(hé)，放(fàng)置弄清后将上层清液倒入小(xiǎo)瓷坛内，可保半年(nián)不坏。

　　草(cǎo)木灰保鲜法：把鸡蛋放(fàng)到瓷坛里，逐层用(yòng)草木灰埋(mái)盖，装满盖好(hǎo)后放在阴凉处，吃的时(shí)分就拿(ná)出来再趁便(biàn)查看。

　　在(zài)鸡蛋外表涂一层(céng)食用油，先天能够保存(cún)一个月以上。

　　用明矾(fán)水(shuǐ)保鲜：明矾200克，加(jiā)温水溶(róng)化(huà)待水凉(liáng)后(hòu)将鲜蛋逐一放入水中(zhōng)，能坚持鸡蛋(dàn)长时刻不坏。

　　用盛盐(yán)的(de)缸或(huò)罐子，把鸡(jī)蛋埋在盐(yán)里边，能(néng)够(gòu)保存(cún)一年。

　　（吃时又鲜(xiān)又香，而且不咸(xián)）

　　杂粮保鲜法(fǎ):把鸡蛋(dàn)储藏在黄豆、黑豆、赤(chì)豆(dòu)、绿豆、小米等(děng)杂粮中。

　　直接将鸡(jī)蛋放在60度水里浸泡10分钟或许100度热水中烫5~7秒，使蛋白的最外一薄层凝结(jié)，并(bìng)与壳(ké)内膜连接起来(lái)，（停止微(wēi)生物危(wēi)害）可保存2个月(yuè)。

鸡蛋怎(zěn)样保存新(xīn)鲜2

　　 1、将鸡蛋在盐水里泡(pào)一下，可保鲜几个月(yuè)。

　　 2、将鸡(jī)蛋洗净，在(zài)沸水中浸烫半分钟，晒干(gàn)密封，可保(bǎo)存数月。

　　 3、在鸡蛋的(de)外表(biǎo)涂一层食用油或凡士林，可阻挠细菌侵入，延(yán)伸(shēn)保鲜时刻。

　　 4、在容(róng)器里(lǐ)铺(pù)些木屑、锯末、细(xì)沙、米糠、谷壳、草木灰(huī)，将蛋小头朝下(xià)竖放(fàng)，可延伸保鲜时刻。

　　 5、在盛器底层(céng)放6厘米厚的(de)豆(dòu)子(zi)，排(pái)放一层蛋，大(dà)头(tóu)向上，再铺一层(céng)豆，可保(bǎo)存(cún)数月(yuè)。

　　 6、将鸡蛋浸泡在2%～5%的明(míng)矾水溶液中(zhōng)，可保鲜较(jiào)长时(shí)刻。

　　二、鸡蛋保存的技巧

　　鸡蛋最(zuì)恰当的保存温度为5℃~7℃

　　放入冰箱冷藏室中保(bǎo)存(cún)即可，假(jiǎ)如买(mǎi)的是(shì)整盒(hé)的鸡(jī)蛋，最(zuì)好(hǎo)连(lián)同盒(hé)一同放入冰箱，能在最大程度上确保鸡蛋新鲜。

　　在(zài)冰箱内，鸡蛋最长(zhǎng)可存两个月，但10天以内，鸡蛋(dàn)的质量最好。

　　散(sàn)装蛋进冰箱时(shí)，最好(hǎo)把鸡蛋较尖处朝下放

　　因为鸡蛋的气室坐落鸡(jī)蛋圆端(duān)部分，把(bǎ)圆端向上，能够避免散黄，延伸保存(cún)时刻。

　　有独(dú)立的寄存空间

　　在(zài)没有(yǒu)条件(jiàn)冷藏鸡蛋的时分，要尽量用洁净的纸或布(bù)做成鸡蛋形(xíng)状(zhuàng)的空穴(xué)，使每(měi)个鸡蛋有独立的寄存空间，而且避免直(zhí)接暴露在空气里。

　　这样能够(gòu)削减细菌(jūn)和微(wēi)生物侵入的时机(jī)，能够延伸鸡蛋的保存时刻。

　　买(mǎi)回来(lái)的(de)鸡蛋一定要放在冰箱里(lǐ)储存

　　放(fàng)的时分要(yào)大头朝上，小头鄙人，这(zhè)样可使(shǐ)蛋黄上(shàng)浮后贴在气(qì)室下面(miàn)，既可避免微生物侵入(rù)蛋黄，也有利于确(què)保蛋质量量。

　　三(sān)、鸡蛋(dàn)保存的留(liú)意事项

　　 1、鸡(jī)蛋不行横放保存

　　新鲜(xiān)鸡(jī)蛋的蛋白(bái)浓稠(chóu)，能(néng)有效地将蛋黄固(gù)定在蛋(dàn)白中心。

　　寄存久了，尤其是外界温度较高时(shí)，蛋白(bái)黏(nián)液在蛋白酶的效果下会(huì)渐渐(jiàn)脱去(qù)一部分水分(fēn)，失掉(diào)固(gù)定(dìng)蛋黄的效(xiào)果。

　　这时如把鸡蛋横放，因(yīn)为蛋黄(huáng)比重比蛋白(bái)小，蛋黄就会上浮，接近蛋壳，变成粘壳(ké)蛋。

　　所以(yǐ)鸡蛋不宜横放保存。

　　 2、储存在冰(bīng)箱的鸡蛋不易重复移动(dòng)

　　尤其是天气酷热(rè)时，从冰箱取出(chū)的鸡蛋应赶快食用，不宜再放回(huí)冰(bīng)箱，因(yīn)为(wèi)鸡蛋遇(yù)冷(lěng)再遇(yù)热(rè)，外表会发生小(xiǎo)水珠(zhū)，细菌也(yě)因而附(fù)在蛋(dàn)壳(ké)外表，放回冰箱细(xì)菌会持续繁衍(yǎn)，并侵(qīn)入蛋中(zhōng)使鸡蛋坏掉。

　　下次(cì)再碰到鸡蛋打(dǎ)折的话，就不必再(zài)纠(jiū)结买许多鸡蛋回(huí)家会不会放坏(huài)了，只需有科学的(de)寄存办(bàn)法(fǎ)，鸡蛋(dàn)也(yě)是能够寄存(cún)好久的(de)，可是不论是什么(me)食物，当然仍是新鲜的`是(shì)最(zuì)好吃的(de)，所以假(jiǎ)如(rú)能够的话，鸡蛋仍是尽量不要寄存太久。

　　 3、鸡(jī)蛋忌与挥发性(xìng)物质同装运

　　因而类物质如葱、姜(jiāng)、辣(là)椒等的激烈气味会经过蛋壳上的(de)气孔进入鸡蛋中，加快鸡蛋蜕变。

鸡(jī)蛋怎样保存新鲜3

　　保存(cún)几个月。

　　 1、涂食用油法

　　不是所有人家里都有冰箱的，在酷热的(de)夏天该怎(zěn)样做才干延伸鸡(jī)蛋的保质期呢(ne)?咱(zán)们可选择在鸡蛋外表涂一层薄薄的(de)食用油，然(rán)后(hòu)把鸡(jī)蛋再(zài)寄存在阴凉的(de)当地，能避免蛋壳内的二氧化(huà)碳与水的蒸腾(téng)，还能阻挠细(xì)菌浸(jìn)入(rù)，夏(xià)天能够保(bǎo)存36天左右(yòu)。

　　可是(shì)，这种办法只适(shì)于气温处于25至30摄氏(shì)度时运(yùn)用。

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　　 2、谷(gǔ)糠填充法

　　将洁净的木(mù)桶(tǒng)或缸(gāng)箱(xiāng)洗净(jìng)并擦干。

　　在(zài)底部铺一层(céng)谷糠，大(dà)约(yuē)1~2厘(lí)米(mǐ)，再放一层蛋，鸡蛋与鸡蛋之间稍稍分隔，用谷(gǔ)糠填满空地，再铺一层(céng)谷糠(kāng)，再(zài)放(fàng)一层蛋，盖上盖子(zi)，箱子装满(mǎn)后放(fàng)在阴凉荫蔽的当地，半年内都不会坏。

　　 3、铺松(sōng)针法(fǎ)

　　在洁净枯(kū)燥(zào)的容器(qì)底铺u>虾厘(lí)米的松(sōng)针叶子，再(zài)铺1层松针(zhēn)，之(zhī)后放1层鸡(jī)蛋(dàn)，如(rú)此替(tì)换重复一直(zhí)到容器(qì)满停止，最终一层用松针(zhēn)，厚1厘米左右，再(zài)盖上桶盖，置(zhì)于室(shì)内(nèi)阴凉、枯燥处，一般可保鲜3~4个月。

　　 4、豆类填充法(fǎ)

　　将(jiāng)鸡蛋置于小米等谷壳窝(wō)藏，有(yǒu)助于按捺蛋体周围的糜(mí)烂细菌(jūn)活动(dòng)，按捺鸡蛋自身的推陈出新(xīn)，延伸保(bǎo)鲜(xiān)时刻。

　　不(bù)过(guò)，用黄(huáng)豆、红(hóng)豆等杂粮替代小米也能够，豆子(zi)的保鲜效果要比谷壳更好哦，一般可保(bǎo)鲜7~8个(gè)月(yuè)。

　　 5、食盐(yán)保存鸡(jī)蛋

　　将(jiāng)新鲜的鸡蛋擦洁净，取洁净的坛子或罐子，在底层(céng)撒(sā)一(yī)层食盐，再摆一层鸡(jī)蛋，相互之间用纸(zhǐ)离(lí)隔，然后再撒一层(céng)盐，摆(bǎi)一层蛋，直(zhí)到(dào)罐子装满(mǎn)后，最(zuì)终一层用食(shí)盐盖严，这样(yàng)保存鸡蛋能够(gòu)保存几(jǐ)个月不(bù)蜕(tuì)变。