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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是(shì)归于乌(wū)龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞(cōng)是(s10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适hì)青茶的种类之一，归归(guī)于乌(wū)龙茶类，为半发(fā)酵茶(chá)，是我(wǒ)国(guó)茶树中花香最狷(juàn)介、花香(xiāng)类型最多(duō)样的茶(chá)树种类，

　　产自气候(hòu)温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省(shěng)凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑(hún)厚(hòu)鲜爽，汤色明(míng)澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯。10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适>

　　运用沸水冲刷茶具，不(bù)只能够清洗茶杯(bēi)，还(hái)能(néng)够(gòu)温杯，以此来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到(dào)茶杯(bēi)里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到(dào)盖(gài)碗里边焖泡，水(shuǐ)量(liàng)在七八分左右，三秒后(hòu)饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶(chá)是一种具有(yǒu)中国特色的茶(chá)，归于(yú)闻名(míng)的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东(dōng)省潮(cháo)州(zhōu)市(shì)凤凰镇，以当地的一座凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有(yǒu)天然花(huā)香、汤(tāng)色橙(chéng)黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡(pào)等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能够(gòu)多预(yù)备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和(hé)风箱（电磁(cí)炉或酒精灯(dēng)都(dōu)能够），以增强泡(pào)茶(chá)的趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就(jiù)十分重视水质，水的质量将直接(jiē)影响(xiǎng)茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来说(shuō)，无色无(wú)味、含氧量高的水最适合泡(pào)茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最(zuì)好(hǎo)，纯净水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先(xiān)把水(shuǐ)烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依(yī)据盖碗的(de)巨细(xì)而定。

　　放(fàng)5-8克茶比(bǐ)较(jiào)适宜，喜爱喝浓(nóng)茶的(de)朋友能够(gòu)恰(qià)当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的(de)朋友则放少些(xiē)茶，依据自己的品味，投进量(liàng)多试(shì)几回，就能把握自己(jǐ)喜爱的(de)茶(chá)汤(tāng)浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流(liú)程(chéng)

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接(jiē)用白开(kāi)水洗净茶具(jù)，然后在(zài)余温散尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度的(de)开水进步(bù)入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动，入水只需水盖过(guò)茶叶即可，不宜(yí)过多。

　　之所以要温杯是(shì)为了避免冲茶过程中(zhōng)，水杯招引了开水(shuǐ)的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称(chēng)春(chūn)风(fēng)拂面(miàn)，在倒入开(kāi)水3秒左右，用(yòng)茶盖悄悄刮去(qù)漂浮的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要(yào)快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回(huí)注入并排的(de)茶(chá)杯里(lǐ)，可视泡数的(de)添加恰当增出汤(tāng)的(de)时刻，茶(chá)水倒(dào)到少量时要一点一点均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡出(chū)的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的(de)茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏(shǎng)杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味(wèi)其味确是(shì)一种日子艺术享受

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