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肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸(suān)奶的(de)。关于风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶以(yǐ)及全(quán)脂风味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)，原味(wèi)风味发酵乳(rǔ)是(shì)不(bù)是酸奶，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有(yǒu)什么(me)区别，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的(de)，风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)的一种(zhǒng)等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案：

风味发酵乳是(shì)不是酸奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳不等同于酸(suān)奶，因为其所(suǒ)含有的营养成分和酸奶并不完全(quán)一致，酸奶制作(zuò)除了添加必要的添加以外，不会再加入其他物质而通过发酵而成，但(dàn)是风味发酵乳(rǔ)制作会加(jiā)入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的(de)物质进行发(fā)酵(jiào)，还会添加一些粗粮(liáng)谷物(wù)、果蔬，以改(gǎi)善口味和口感，所以风味发酵乳和酸奶并不一样。

<肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西p>　　发酵乳(rǔ)是一种(zhǒng)酸性乳饮料，一(yī)般都(dōu)是乳制(zhì)品(pǐn)。

　　鲜奶为(wèi)主(zhǔ)要原材料，经过发酵或(huò)者没有经过发酵(jiào)制作出来的(de)饮料，而酸奶的主要(yào)原材料是新鲜牛奶，经过发(fā)酵以后冷却灌(guàn)装制作出来(lái)的一种牛(niú)奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸(suān)奶的区别

　　一(yī)、性(xìng)质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以(yǐ)80%以(yǐ)上生牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳粉为原(yuán)料，添加其它(tā)原料，经(jīng)杀菌、发酵后pH值降(jiàng)低，发酵前或后添加或不添加食(shí)品添加剂、营养强化剂、果蔬(shū)、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸(suān)甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是以(yǐ)牛奶为原料，经(jīng)过巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添加有益菌(jūn)（发酵剂），经发(fā)酵(jiào)后，再(zài)冷却灌装的一种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品添加剂(jì)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料(l肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西iào)：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主(zhǔ)要(yào)营养成分：蛋白质(zhì)，矿物(wù)质，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝(hē)酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸度大(dà)，在这个时候(hòu)喝酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸菌容易被胃酸杀(shā)死，那样酸(suān)奶的保健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所以喝(hē)酸(suān)奶最好是在饭后(hòu)1-2小时的(de)时候再喝吧(ba)。

　　这(zhè)时(shí)胃(wèi)液被稀释(shì)，胃内的酸碱(jiǎn)度(dù)最适合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里千千(qiān)万万(wàn)的"菌"是好东西，但却不知道如何留住(zhù)它们。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时，里面(miàn)都是活菌，只有(yǒu)冷藏才能将活菌很好(hǎo)地保存下来。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶热了喝，这种做法更是(shì)暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的口味(wèi)，不妨(fáng)自己在(zài)家(jiā)添加，果料、果酱、果浆都是经(jīng)过(guò)多道工艺加(jiā)工的，其(qí)自然性当然不(bù)如新奇(qí)的(de)水果，如果想(xiǎng)增加酸(suān)奶的(de)口味，不妨自己在家(jiā)把水(shuǐ)果(guǒ)切块后放(fàng)进酸(suān)奶。

风味发酵乳是酸奶吗(ma)？

　　是(shì)

　　发酵奶(nǎi)是(shì)酸奶的一种。

　　但是酸奶和(hé)风味发(fā)酵乳(rǔ)是不一样(yàng)的，有本质的区别(bié)。

　　首(shǒu)先(xiān)，酸奶是由牛奶发(fā)酵而(ér)成的。

　　作为(wèi)一种饮料(liào)，对人体有保健作用。

　　例(lì)如，经常(cháng)喝酸奶(nǎi)可以帮助(zhù)人们减(jiǎn)肥(féi)，因为它富含乳酸菌和钙。

　　除此(cǐ)之外，酸(suān)奶还能促(cù)进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制品发酵(jiào)而成的。

　　与酸奶相比，发酵乳也是(shì)一种饮料(liào)，但没有酸奶营养丰富。

　　由(yóu)于风味发酵乳(rǔ)中添加了果(guǒ)粒或果蔬汁(zhī)，虽然营养(yǎng)更加(jiā)完善合(hé)理，但也稀(xī)释了牛奶中原(yuán)有的营养成分，营养价值(zhí)没有酸(suān)奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮(yǐn)料中蛋白质(zhì)和钙(gài)的含量只占(zhàn)发酵乳的1/3，含糖量还(hái)很高，营养价值(zhí)远不及发酵乳。

　　如果仅仅(jǐn)是(shì)为了(le)摄入更多(duō)的乳酸菌，还要注意的是，乳(rǔ)酸菌(jūn)要(yào)想对我们的肠道有一定的改(gǎi)善作用，也要摄入菌落总数10的8次方才有(yǒu)足够(gòu)的活性。

　　风(fēng)味发酵乳不是酸奶的。关(guān)于风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)，原味风味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi),和(hé)酸奶之(zhī)间(jiān)有什(shén)么(me)区别，风味发(fā)酵乳是不是酸奶做的，风(fēng)味发酵(jiào)乳是(shì)不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)的一种等(děng)问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同于(yú)酸奶，因为其所含有的营养成分(fēn)和酸奶并(bìng)不完(wán)全一致，酸(suān)奶制作除了添加必(bì)要(yào)的添加(jiā)以外，不会(huì)再加(jiā)入其他物质而通过发酵而成，但是风味发酵(肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西jiào)乳(rǔ)制作会加入(rù)2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵(jiào)，还会添加一(yī)些(xiē)粗粮(liáng)谷物、果蔬，以改善口味和口(kǒu)感，所以(yǐ)风味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸奶并不(bù)一样(yàng)。

　　发酵乳是一(yī)种酸性乳饮料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶(nǎi)为主要(yào)原(yuán)材料，经过(guò)发(fā)酵或者没有经过(guò)发酵(jiào)制作出(chū)来的饮(yǐn)料，而酸奶(nǎi)的(de)主要原材料是新鲜牛奶，经过发(fā)酵以后冷却灌(guàn)装制作出来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区别(bié)

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是指(zhǐ)以80%以上(shàng)生牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或(huò)乳(rǔ)粉为原(yuán)料(liào)，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵(jiào)前或后添(tiān)加或(huò)不添(tiān)加食品添加剂、营养强化剂、果蔬(shū)、谷物等(děng)制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸甜口味(wèi)的牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶为原(yuán)料，经(jīng)过巴氏(shì)杀菌后再向牛奶中(zhōng)添加有益菌（发酵(jiào)剂），经发(fā)酵后，再冷(lěng)却灌装的一(yī)种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原(yuán)料：生牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化(huà)合物。

喝酸奶的注(zhù)意(yì)事(shì)项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为(wèi)空(kōng)腹时胃内的酸度大，在这个时候(hòu)喝酸(suān)奶，酸(suān)奶内特有(yǒu)的乳酸菌容易被胃酸(suān)杀(shā)死，那样酸奶的保健(jiàn)作用会大(dà)大减弱(ruò)。

　　所以(yǐ)喝酸(suān)奶最(zuì)好是在饭后1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧(ba)。

　　这(zhè)时(shí)胃液被(bèi)稀释，胃内的酸碱度最适合(hé)乳(rǔ)酸(suān)菌生长(zhǎng)。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千千(qiān)万万的"菌"是好东(dōng)西，但却不知道如何留住它(tā)们。

　　在酸(suān)奶刚生(shēng)产出(chū)来(lái)时(shí)，里面都(dōu)是(shì)活菌(jūn)，只有冷藏才能将活菌很(hěn)好地保存下(xià)来。

　　还有(yǒu)人(rén)喜(xǐ)欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨自己(jǐ)在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工(gōng)艺(yì)加工的，其(qí)自(zì)然性当然不如(rú)新奇的水(shuǐ)果，如果想增(zēng)加(jiā)酸奶的口味，不(bù)妨(fáng)自己在家把水果切(qiè)块后(hòu)放进酸奶。