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芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌，而且(qiě)在(zài)表(biǎo)面还会(huì)有(yǒu)很多的泥污，所(suǒ)以必须要进(jìn)行焯水，这(zhè)样才能够保(bǎo)证青(qīng)菜的新鲜，同时也可以去除表(biǎo)面(miàn)的泥(ní)污，吃的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具体方法(fǎ)为首(shǒu)先清洗干(gàn)净，然(rán)后起锅烧水(shuǐ)，将(jiāng)青(qīng)菜(cài)放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的味(wèi)道就比较(jiào)好吃，而且也不会出(chū)现(xiàn)拉(lā)肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用生(shēng)的(de)好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的(de)话不(bù)管是用生的还是熟的都(dōu)是可(kě)以(yǐ)的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食的话，可以直接用(yòng)生的(de)榨(zhà)汁(zhī)，由(yóu)于(yú)生的芹菜(cài)味道(dào)比较重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不(bù)能接(jiē)受的话也可以(yǐ)用熟(shú)的(de)芹(qín)菜榨汁的，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属(shǔ)于芹菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不(bù)一样(yàng)且(qiě)所含营养价值也(yě)不(bù)同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维(wéi)成分比较多，榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比(bǐ)较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹(qín)菜叶吗

　　不(bù)用(yòng)把(bǎ)叶子(zi)去(厦门是几线城市呢qù)掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人(rén)吃芹(qín)菜(cài)会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科(kē)学(xué)的,因为芹厦门是几线城市呢菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙(gài)物质(zhì)的含量都高于芹菜(c厦门是几线城市呢ài)茎(jīng),其中个别(bié)营养成分要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是(shì)凉水

　　都可以，根据(jù)口(kǒu)味(wèi)来决(jué)定。

　　 芹菜是一(yī)种非常(cháng)好好的药材(cái)蔬菜，它富(fù)含碳水化合物和蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用(yòng)。

　　很(hěn)多人都会(huì)用它来榨(zhà)汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁(zhī)即可，不(bù)喜欢味道的还(hái)可(kě)以(yǐ)添加白糖或(huò)者先焯水榨熟的(de)。

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