距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲(chōng)突不(bù)仅造成(chéng)了人道(dào)主义危机，也意外地让全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料制造商(shāng)感(gǎn)到焦(jiāo)虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯(bó)胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等(děng)在(zài)内的碳酸饮料(liào)将面临断(duàn)供风险。

　　据红(hóng)星(xīng)新闻(wén)5月24日报道，因原材(cái)料问题供应不稳定(dìng)，可口可乐系列(liè)产(chǎn)品在北京(jīng)市(shì)场的友宝无人零售(shòu)渠(qú)道已断货(huò)一(yī)段时(shí)间。

　　另有多(duō)家媒体报(bào)道(dào)，成都、北京(jīng)等地可口(kǒu)可乐相(xiāng)关产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的(de)采购商(shāng)表示，可口可乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶(píng)的(de)300ml可口可乐拿(ná)货(huò)价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可(kě)口(kǒu)可(kě)乐涨(zhǎng)价”“可口(kǒu)可乐(lè)告别(bié)3.5元时代”等消息在网络上快速传(chuán)播，并引(yǐn)起不少(shǎo)讨(tǎo)论(lùn)。

　　而在(zài)这一波涨(zhǎng)价疑(yí)云(yún)的背后，是全球(qiú)主要碳酸饮料生产(chǎn)商可能在几个(gè)月内就(jiù)会面临(lín)阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业(yè)中(zhōng)主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐(xié)共处”，也可以让汽水中的(de)二氧(yǎng)化碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路(lù)透社报道，阿(ā)拉伯胶全球年(nián)产量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大(dà)部分产自(zì)于横贯非洲(zhōu)的“树(shù)胶带”，主要产国(guó)包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球出口总(zǒng)额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉(lā)胶等(děng)其他添(tiān)加剂，但对于可(kě)口(kǒu)可乐、百事这样(yàng)体量的(de)公司，更(gèng)换添加(jiā)剂意味着配方和生产线的(de)大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额花费(fèi)还是其次(cì)，配方(fāng)的更改可能(néng)带来的(de)口(kǒu)感变(biàn)化才让巨(jù)头头疼。网(wǎng)络上关(guān)于(yú)哪个品(pǐn)牌(pái)可乐更好喝的(de)提问常(cháng)常(cháng)会(huì)引(yǐn)来“红(hóng)蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才(cái)是选购(gòu)产品的关键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配(pèi)料表中并(bìng)未(wèi)明确标(biāo)明(míng)，但实际上(shàng)都使(shǐ)用了阿(ā)拉伯胶。除了(le)可乐之外，雀巢(cháo)、联合利华(huá)、M&；M、高(gāo)露洁等(děng)品牌的产(chǎn)品中(zhōng)也要添(tiān)加阿(ā)拉伯胶。

　　出(chū)口商(shāng)和行业消息(xī)人士(shì)表(biǎo)示，由于担心苏丹(dān)战火持(chí)续带来的风险，如可口可乐、百事(shì)可乐(lè)这样依赖(lài)阿拉伯胶(jiāo)的公司，长期以来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司(sī)会保(bǎo)持三至六个月的存储量(liàng)，以免出现供应短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的(de)消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击(jī)全球的碳酸饮料(liào)生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶对全球食品饮(yǐn)料、药(yào)品(pǐn)及(jí)日化行(xíng)业来(lái)说至(zhì)关重(zhòng)要，即(jí)便(biàn)在(zài)早(zǎo)年(nián)美国对苏丹实施经(jīng)济制裁时(shí)期(qī)，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美(měi)国财经(jīng)媒体指出，由于国(guó)际“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有阿(ā)拉(lā)伯胶囤货，终(zhōng)端(duān)厂商还不(bù)至(zhì)于立马库(kù)存告罄。但(dàn)如(rú)果苏丹(dān)国内局势(shì)不能(néng)很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶的(de)价格可(kě)能会急(jí)速上涨，成本(běn)压(yā)力也(yě)会(huì)从(cóng)原料上游(yóu)传导(dǎo)到消费品(pǐn)价格上。

　　过(guò)往消(xiāo)息显示，苏丹以往(wǎng)的(de)冲突多(duō)集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中非(fēi)、乍(zhà)得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地(dì)带），此次(cì)冲突爆发(fā)地(dì)则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯胶的设施(shī)位于(yú)喀土穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于(yú)运输线路经过冲突(tū)爆发(fā)地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也(yě)无法(fǎ)运(yùn)往喀土穆(mù)和红海(hǎi)沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航(háng)运商会秘书(shū)长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要(yào)出口中(zhōng)心的阿拉(lā)伯树胶储(chǔ)存设施都(dōu)是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要(yào)么被(bèi)卡(kǎ)在仓库里(lǐ)，要么被(bèi)卡在(zài)生产地。“由于苏丹军(jūn)队(duì)和准军(jūn)事组织快速支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来(lái)，达尔(ěr)富尔(ěr)和科尔多凡经(jīng)喀(kā)土(tǔ)穆的出(chū)口，特别(bié)是阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的(de)出口受(shòu)到(dào)严重影响。估计有5万苏丹(dān)人(rén)（约占(zhàn)该国(guó)人口(kǒu)的11％）直(zhí)接或间接依赖(lài)生(shēng)产这种宝贵资源所产生的收入。

　　鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤方和(hé)国家层面，如果苏(sū)丹正在进(jìn)行(xíng)的战争不迅速(sù)停止，它将严重影响那(nà)些(xiē)收集(jí)阿拉(lā)伯树胶的(de)人(rén)的收入和苏丹(dān)的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官(guān)方调价信息披露，但距离两大(dà)可乐公(gōng)司上一(yī)轮调价的时间并不(bù)算遥(yáo)远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价(jià)，包(bāo)括(kuò)可口可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达(dá)在内的多款产品(pǐn)零售价上(shàng)调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐官方发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原(yuán)味/无糖）、美年达(dá)及七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口(kǒu)可乐保持(chí)价格一致(zhì)。两(liǎng)大巨头公司给出的(de)理由(yóu)皆是(shì)“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非(fēi)可乐等(děng)碳酸饮料(liào)的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使(shǐ)用(yòng)给可乐带来了不同的风味，也(yě)在影响着其(qí)成(chéng)本(běn)价格。

　　受(shòu)印度等产糖国(guó)因干旱(hàn)下调产(chǎn)量预测(cè)或(huò)实际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作(zuò)物收获(huò)进度缓(huǎn)慢，国际原(yuán)油价(jià)格(gé)上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因素叠加影响(xiǎng)，近(jìn)期白糖的价格呈现持续快(kuài)速(sù)上涨趋势。据联(lián)合国粮农组(zǔ)织5月(yuè)5日(rì)发布的数据(jù)，粮(liáng)农(nóng)组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相(xiāng)比单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背(bèi)景下(xià)各个(gè)供(gōng)应链(liàn)环节的成本高涨，也(yě)会引发可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季度财报。其(qí)中提到，第(dì)一季度(dù)全球价格平均上(shàng)涨了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可口(kǒu)可(kě)乐公司称，通货膨胀导致了(le)运输和原材(cái)料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口(kǒu)可乐总(zǒng)裁兼首席财(cái)务(wù)官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通货膨胀在一些领域的(de)缓解，如石油现货价格和(hé)运费，公(gōng)司预(yù)计价(jià)格上涨将(jiāng)放缓。“今(jīn)年下半年，我们的预期是大多数市场(chǎng)的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至(zhì)18个月相比，这将导致一(yī)个‘更(gèng)正(zhèng)常(cháng)’的定(dìng)价(jià)周(zhōu)期(qī)”。

　　此外(wài)，包括百(bǎi)事可乐、联合(hé)利华等在内的(de)食品、日化公司最近几个季(jì)度也都提高了价格，以(yǐ)应对成本上升。

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