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凤凰单丛茶是归(guī)于什么茶
凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的(de)。
凤凰单枞是青茶的种(zhǒng)类之一,归归(guī)于乌龙茶类,为半发酵茶,是我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花香类型最多样的茶树种类,
产自气候(hòu)温文、雨水充分、土壤肥美(měi)深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌(wū)岽山茶(chá)区,冲(chōng)泡(pào)之后有(yǒu)兰花香气,滋味浑厚(hòu)鲜爽,汤色明澈亮堂(táng)。
凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视频(pín)
1、温杯。
运用沸水冲刷茶具,不只能够(gòu)清洗茶杯,还(hái)能够(gòu)温杯,以此来进(jìn)步(bù)茶香;
2、洗茶。
将凤凰单枞投到茶(chá)杯里边(biān),茶量8克,榜首遍冲泡的茶汤倒(dào)掉(diào),用来洗茶(chá);
3、冲泡(pào)。
将沸水高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡,水量在(zài)七八(bā)分左右,三(sān)秒后(hòu)饮(yǐn)用(yòng)。
凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办(bàn)法
凤凰单丛茶是一种(zhǒng)具有(yǒu)中国特色的(de)茶,归(guī)于(yú)闻(wén)名(míng)的乌龙茶(chá)(青(qīng)茶)。
主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇,以当地的(de)一座(zuò)凤凰山命名(海拔(bá)1497.8米(mǐ),为潮汕区(qū)域(yù)榜首(shǒu)顶峰)。
凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄(原茶(chá))或(huò)金(jīn)黄(精制茶)、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特色,那么怎么冲泡凤凰单(dān)丛茶?
凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法(fǎ):
茶具(jù):引荐白(bái)瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。
你也(yě)能够(gòu)多预备(bèi)些(xiē)茶杯(bēi)、茶巾(jīn)、茶(chá)匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风箱(电磁炉或酒精灯都能够),以增强泡茶(chá)的趣味(wèi)。
沏茶用水:自古(gǔ)以来,喝茶就十分重视(shì)水(shuǐ)质(zhì),水的质量(liàng)造梦西游3宠物技能几级领悟将直接(jiē)影(yǐng)响茶汤的滋味。
一般来说,无色无味、含氧(yǎng)量高的水(shuǐ)最适合泡(pào)茶(chá),以山泉水、井水(shuǐ)和溪流最好,纯净水次之。
泡茶(chá)水温:水温控制在95℃~100℃左右。
能够先把水(shuǐ)烧开,然(rán)后(hòu)放凉一点。
茶(chá)叶投进(jìn)量:依据盖碗的巨细而(ér)定。
放5-8克茶比较适宜,喜(xǐ)爱喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放(fàng)些茶。
喜(xǐ)爱(ài)喝清淡的朋友则放少(shǎo)些(xiē)茶,依据自(zì)己(jǐ)的品味,投进量多试几回,就能(néng)把握自己喜爱(ài)的茶汤浓(nóng)度了。
凤凰单丛的冲(chōng)泡流程
一、温杯冲茶
造梦西游3宠物技能几级领悟直接用白(bái)开水洗净(jìng)茶具(jù),然后在(zài)余温散(sàn)尽前,投进茶叶(yè)并把100度的(de)开水进步(bù)入(rù)盖(gài)碗(wǎn),使茶叶滚动,入水只需水(shuǐ)盖(gài)过茶叶即(jí)可,不宜过多。
之(zhī)所(suǒ)以要(yào)温杯是为(wèi)了避免冲(chōng)茶过程中,水杯招引了(le)开(kāi)水的热(rè)量,导致(zhì)水温(wēn)不行(xíng)泡茶不香(xiāng)。
二、刮沫(mò)闻香(xiāng)
刮沫(mò)又称春风拂面,在倒入开水3秒左右(yòu),用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮(fú)的(de)白泡沫,即(jí)可出(chū)汤
三、出汤
凤凰单枞茶(chá)出(chū)汤要快(kuài)。
一般(bān)不要(yào)超(chāo)越6秒,把泡后(hòu)的茶水顺次(cì)巡(xún)回注入并排的(de)茶杯(bēi)里,可视泡数的添(tiān)加恰当增出(chū)汤的时刻,茶水倒到(dào)少量时要(yào)一(yī)点一点均匀滴到各茶杯里(lǐ)。
这(zhè)样(yàng)冲泡出的茶汤不苦不涩,滋味最宜。
四、赏茶品汤(tāng)
悄悄的闻杯(bēi)中(zhōng)的茶香,鉴(jiàn)赏汤色,欣(xīn)赏杯(bēi)中的(de)茶(chá)汤色(sè)彩,品啜(chuài)甘霖,先嗅(xiù)其香造梦西游3宠物技能几级领悟后品味其味确是一(yī)种(zhǒng)日子艺术享受(shòu)
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了