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1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

　　关(guān)东(dōng)煮汤(tāng)底需要一天一换(huàn)吗，一元(yuán)一串的关东煮利润多少关东煮(zhǔ)汤(tāng)底需要一天一换(huàn)的。

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关(guān)东煮汤底(dǐ)需要一天一换吗，一元一串的关东煮(zhǔ)利润多(duō)少

　　关东煮汤底需(xū)要一(yī)天一换的(de)。

　　是每天都重新煮。

　　关东(dōng)煮(zhǔ)都会每天换一次汤底的,在每天早上熬(áo)制(zhì)好汤底之后(hòu),随着(zhe)每次客人点单,水(shuǐ)变少(shǎo)之后又加水,所以(yǐ)汤会变得越来越淡,所以到(dào)了晚上(shàng)汤会变少,到(dào)了下班(bān)就(jiù)帮汤(tāng)倒掉,第二天再重新煮一锅汤,所以关(guān)东煮大概是每天一换,有(yǒu)时候客(kè)人多可能多煮(zhǔ)。

关(guān)东煮一般(bān)煮多(duō)久才好

　　这是因为(wèi)关东煮是实心的(de)，浮力不够(gòu)，所以不会浮上水面。

　　但(dàn)是，当水开了(le)以后，我们会看(kàn)到关东煮会慢慢地一(yī)个个(gè)都浮到了水(shuǐ)面上(shàng)，而且似乎饱(bǎo)满(mǎn)了一些，这又(yòu)是(shì)为什么呢？其实(shí)是因为关东煮的浮力增大了。

　　关东煮明明(míng)是实心的，为什么会增加(jiā)浮力呢？其实，说关东(dōng)煮、肉(ròu)丸是实心的，只是外表而已(yǐ)。

　　其实，它里面也(yě)是有(yǒu)水份、有(yǒu)间隙的。

　　当水的(de)热(rè)度慢(màn)慢(màn)进(jìn)入(rù)到关东煮里面以后，会(huì)产生水蒸(zhēng)气，但(dàn)这气却跑不出(chū)来(lái)，会充(chōng)盈在关东(dōng)煮里，使关东煮(zhǔ)变(biàn)成了(le)一(yī)个小(xiǎo)小的浮球(qiú)，就会浮到水(shuǐ)面上。

关东煮为什么煮不(bù)烂

　　两小(xiǎo)时。

　　关东煮是(shì)一种源自日本关东地区的(de)料理。

　　通(tōng)常材料包(bāo)括鸡蛋、萝(luó)卜(bo)、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等，将这(zhè)些材料每一(yī)种都分别放在互不相通的铁(tiě)格子(zi)锅里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，有不同的口(kǒu)味。

　　关东煮源自味噌田乐，用水(shuǐ)煮熟豆腐(fǔ)或者蒟蒻，再用味噌调味后(hòu)进(jìn)食。

　　关(guān)东煮在中国(guó)台湾也十分流行(xíng)，在当地又被俗称作(zuò)黑轮，这是台语中(zhōng)带(dài)有齿音性质的边(biān)音(yīn)导致的类化。

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　　台湾的关东煮大(dà)部分已不(bù)是(shì)日本的原始口味(wèi)，且在放置的(de)材料上(shàng)，也有(yǒu)相当地差异性。

关(guān)东煮(zhǔ)需要一直煮吗

　　关东煮(zhǔ)是一个火遍(biàn)大江南北的小吃，源自(zì)日本关东地区(qū)，因制作方便、口感(gǎn)鲜美，后广为流传。

　　很多(duō)人(rén)在购买关(guān)东(dōng)煮时，细心一点就会发(fā)现，关东煮铁(tiě)格(gé)子里的食材(cái1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤)其实(shí)一直在(zài)慢慢(màn)炖煮。

　　关东煮(zhǔ)的灵(líng)魂(hún)就在于它的(de)汤底(dǐ)，但食材即使煮熟(shú)了也不一(yī)定(dìng)入味了，所(suǒ)以关东煮在煮熟后还一直开着小火煮，就是为了让食材更加入味。

　　除(chú)此之外，关东煮(zhǔ)一直开小火煮还(hái)可以保温，以(yǐ)免食物都冷掉了(le)，口感(gǎn)也不如之前。

　　而关东煮中的肉丸(wán)在(zài)汤上飘浮，也是因为肉丸是空心的(de)，里面(miàn)有(yǒu)水(shuǐ)份和间隙，当水的热度慢慢(màn)进入(rù)到关东煮里面以后(hòu)，会产生(shēng)水蒸气(qì)，但这(zhè)气(qì)却跑不(bù)出来，会(huì)充盈在关东煮(zhǔ)里，使关东煮变成了一个(gè)小小的(de)浮(fú)球，就会浮(fú)到(dào)水面(miàn)上。