竹(zhú)荪是煮15分钟左右的(de)。关于竹(zhú)荪煮多久以及竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)可以吃，竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)才熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮多(duō)久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀可以煮熟等(děng)问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡盐水(shuǐ)泡发(fā)大约(yuē)10分钟，并(bìng)剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端，同(tóng)时要去(qù)除竹荪的(de)花朵部分网状(zhuàng)部分，只保(bǎo)留茎(jīng)部，否则会有怪(guài)味，竹荪也是野生菌，所以(yǐ)需要沸水煮大约15分钟左(zuǒ)右才(cái)可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法(fǎ)其实也不难，只要把(bǎ)它比较(jiào)难清理的地方都要注意去洗干净就好了，很难洗(xǐ)的缝缝(fèng)可以用牙刷去(qù)刷(shuā)，只要能清洗干(gàn)净就好了(le)。

　　在处理的(de)时候，去掉根部泥土后(hòu)，放入水槽中用清(qīng)水洗净，拿刀切除根(gēn)部粗老的部分，切(qiè)口保持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或(huò)者(zhě)将笋装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得(dé)透但却又(yòu)不(bù)烂、能够撕(sī)开为止，这(zhè)时候就(jiù)要立即把(bǎ)它捞起来(lái)，然后用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)冷却，冷却的时候务必要做(zuò)到彻(chè)底的冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用冷水还(hái)是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是(shì)热水都是可以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷(lěng)水泡竹(zhú)荪(sūn)所需(xū)要的时间比较长，而热水(shuǐ)泡(pào)竹荪所(suǒ)需要的时间比较短，建议可以根据个人方便的时间来(lái)进行选择。

　　但是需(xū)要注(zhù)意的是不建议用太烫的水来(lái)浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水是比较(jiào)合适(shì)的，而且浸泡的时间也不宜(yí)太长，不然就会破坏(huài)竹荪中所(suǒ)含的营养物质，导致竹荪的营养价值下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营(yíng)养(yǎng)：竹(zhú)荪中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白质、氨(ān)基酸、维生素和矿(kuàng)物质，而(ér)且其中的氨(ān)基酸符合人体(tǐ)所需要(yào)的氨基酸比例(lì)，食用后(hòu)可以为人(rén)体补充多(duō)种(zhǒng)营(yíng)养物质，能够(gòu)维持(chí)人体组(zǔ)织器官(guān)的正常生理(lǐ)功能，并促进人体的新陈(chén)代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经(jīng)，且性质(zhì)偏凉性，食用后(hòu)能够降低肺(fèi)内的(de)热(rè)气，起到清肺热、降肺气的(de)作(zuò)用，因此对于(yú)一(yī)些(xiē)因为肺气上行(xíng)、肺气亏虚所(suǒ)导致的(de)咳嗽咳痰、久咳不止等症(zhèng)状来说，可以适当地吃(chī)一(yī)些竹荪，可以(yǐ)起到润肺止咳(ké)的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以有效地降(jiàng)低(dī)人体(tǐ)内(nèi)的热气(qì)，起到清(qīng)热利湿(shī)的(de)作用(yòng)，因此对于一些(xiē)因为体(tǐ)内火(huǒ)气过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏(piān)寒性，食用后会对脾胃造(zào)成较大(dà)的(de)刺激，因此(cǐ)在吃的时候一定要适量(liàng)食用(yòng)，而且对于(yú)一(yī)些(社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀xiē)本(běn)身脾胃(wèi)比较虚寒的人(rén)群来说，建议(yì)最好是(shì)根据自身(shēn)的(de)肠胃(wèi)情况来决定少(shǎo)吃或(huò)不吃(chī)，以(yǐ)免食用后(hòu)出现肠胃不适的(de)症(zhèng)状。

　　2、过(guò)敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌(jūn)类，具(jù)有(yǒu)一定的过敏性，食用后(hòu)容易(yì)出现过敏的症状，因(yīn)此对于一些过敏体质的(de)人群来说，在食(shí社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀)用竹(zhú)荪之前最好是先(xiān)做好(hǎo)过敏(mǐn)源测试，确定不(bù)过(guò)敏后方(fāng)可继(jì)续食用(yòng)，以免出现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的营(yíng)养物(wù)质(zhì)，可(kě)以(yǐ)补(bǔ)充人(rén)体所需要的能量。

　　二、具有明显的防病(bìng)作用和(hé)机体调节(jié)功(gōng)能。

　　三(sān)、含有丰富的(de)蛋白质(zhì)，可以维持(chí)钾钠的(de)平(píng)衡。

　　四(sì)、含有丰富(fù)的微(wēi)量元素，维持人体正常的(de)新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤(xiān)维，可以适当的促进肠胃(wèi)的(de)运动(dòng)，在(zài)一定程度上提高机体消化吸收的能力(lì)。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切(qiè)片用盐浸泡10分钟，并将菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣要(yào)去掉一(yī)部(bù)分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的(de)话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹(zhú)荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用(yòng)盐浸泡10分钟，切去(qù)菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分(fēn)，花(huā)瓣是竹荪(sūn)香气集中的区(qū)域)要去(qù)掉(diào)，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要开(kāi)水冲(chōng)泡15分钟才能(néng)食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感(gǎn)好(hǎo)。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质和维生素(sù)。

　　每100克竹荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳(tàn)水化(huà)合物(wù)16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对(duì)称糖度和不对(duì)称糖(táng)度丰富多彩，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘(gān)露(lù)醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪的成分可(kě)以补充人体(tǐ)必需的(de)营(yíng)养元素，增强人体免疫力和抗(kàng)病(bìng)能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的上品，能止痛、补气血(xuè)、降(jiàng)血压(yā)。

　　长期服用还可(kě)调节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎(yán)、败血症、风(fēng)湿(shī)病、妇科(kē)病等。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖分(fēn)具有显著的调(diào)节(jié)机体和(hé)预防疾病的作用，因此越来越受到(dào)人(rén)们的重(zhòng)视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决并(bìng)不太(tài)难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的(de)地方(fāng)必须(xū)清理，清理不(bù)了(le)的接(jiē)缝可以用(yòng)软毛牙刷或者其他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好了。

　　比较实用的解决方(fāng)法(fǎ)是去除根部的泥土，放入(rù)不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把根部又粗又老的部(bù)分去掉，保(bǎo)持(chí)伤口圆润平(píng)整，把笋和笋皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放入油(yóu)锅，直(zhí)到越(yuè)来越透明(míng)但不(bù)碎，可以撕(sī)下来(lái)。

　　这时我们需(xū)要马上把它捞出来，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下，一定要保证(zhèng)完全(quán)冷藏(cáng)，否则(zé)太阳颜色会比较暗(àn)，非常(cháng)容易造成(chéng)熟后松散变质的情(qíng)况。

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