可以把饺子放入(rù)一个袋子中，然后(hòu)握住(zhù)袋(dài)子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即(jí)可分(fēn)开(kāi)；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室(shì)中冷(lěng)藏几分(fēn)钟(zhōng)，解冻后(hòu)即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其自然解冻(dòng)，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一(yī)块：刚包好(hǎo)的饺子(zi)表面会比(bǐ)较潮(cháo)湿又互(hù)相挨着，所以才导致(zhì)放(fàng)入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺(jiǎo)子(zi)分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也(yě)可在(zài)饺子皮外(wài)边滚上少许(xǔ)面粉(fěn)，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后在桌(zhuō)上放(fàng)1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干(gàn)了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右即可食用，但是(shì)要注意蒸(zhēng)的时间足(zú)够长，防止(zhǐ)粘在(zài)一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若(ruò)是(shì)在(zài)蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺子皮会变得(dé)很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的过程(chéng)中(zhōng)，饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热(rè)的过(guò)程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺吴亦凡现在在哪里关着子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺(jiǎo)子全部(bù)浮于水上，即(jí)可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热水(shuǐ)中，会(huì)使饺子其他(tā)部分熟(shú)得快，而粘(zh吴亦凡现在在哪里关着0; line-height: 24px;'>吴亦凡现在在哪里关着ān)在一起的(de)部(bù)分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅(guō)可让(ràng)饺子皮先(xiān)吸收一(yī)定水分，有(yǒu)初步解(jiě)冻的(de)效果，这样饺子既不会(huì)粘在一(yī)起也(yě)不会有部分煮(zhǔ)不(bù)熟的情况。