意(yì)大利红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)的。关于意大利红(hóng)烩(huì)是什么东(dōng)西以及(jí)意大利红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西，意大利红烩是什(shén)么味道(dào)，意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)味道(dào)好(hǎo)吃(chī)，意大利(lì)红烩是什(shén)么意思，意大利红烩是什么(me)做的等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

意大利是发达国(guó)家吗(ma)

　　是的(de)，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利(lì)是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会员国,还是申(shēn)根公约(yuē)、八(bā)国集团和联合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员(yuán),意大利共拥有(yǒu)54个联合国教(jiào)科(kē)文(wén)组织世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗(yí)产最多(duō)的欧洲国(guó)家。

意大利(lì)红烩(huì)是什么(me)东西(xī)

　　意大利红(hóng)烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红烩(huì)菜肴(yáo)有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩(huì)意面、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级p>

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分(fēn)钟(zhōngmany的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级)，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛盘(pán)待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的(de)好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意大(dà)利(lì)面上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和(hé)20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和(hé)黄油烧热，倒入(rù)牛(niú)肉块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成(chéng)热(rè)，然(rán)后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内(nèi)，再(zài)将锅(guō)里(lǐ)的(de)原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡(xiāng)村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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