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  榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的?看尖刺(cì):根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟,尖(jiān)刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的,榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的,榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜不甜,买榴莲(lián)应该怎么挑比较(jiào)甜,软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等(děng)问题,农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识:

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

  榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

  可以的。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以及(jí)微(wēi)生(shēng)物从而导致其(qí)变质的,

  因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低温条件下(xià),可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟,尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚,反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

  这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà),方向平缓向(xiàng)上(shàng)的(de)口感较绵密肉过(guò)较少,反之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴莲(lián)还未成(chéng)熟,果肉(ròu)较少。

  用手轻(qīng)轻将相(xiāng)连的(de)两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ),通过尖刺的软硬程度,若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用,若(ruò)是很难靠拢,感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴(liú)莲还未成熟,这样的榴莲就不(bù)好吃。

  2、看柄:通(tōng)过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲的(de)成熟度,如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲(lián)较新鲜,而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了,果肉较烂气味较浓,关节连接(jiē)完好(hǎo)无损的话则榴莲(lián)较(jiào)生,这(zhè)样的榴莲口(kǒu)感生涩,不太好吃。

  刚(gāng)采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留有痕迹,而果柄(bǐng)较小的榴莲,说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了,这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

  3、闻气味:拿起一个微微开裂的榴莲,通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

  若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡,有一股青涩的(de)味道,则说(shuō)明榴莲还未成熟,可以多放几(jǐ)天再食用;若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味,是因(yīn)为榴(liú)莲(lián)中的糖(táng)分解了(le),说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质,吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

  而新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿起来,注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎到手,新鲜(xiān)的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动的声音,说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

   怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

   怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜,榴莲是水果之王,吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供大量的营养元素,可是有些人在买榴莲(lián)的时(shí)候(hòu),不会挑选(xuǎn),挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的,那么怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢?风采风彩两个词的区别是什么,风采风彩两个词的区别在哪

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

   榴莲(lián)挑选小技巧:

   技(jì)巧一——看大小:最好是选择个头比较大的(de),因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比较多(duō),而且榴莲的核(hé)也(yě)比较小,吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要好很(hěn)多,而且肉(ròu)肉巨饱满;

   技巧(qiǎo)二—— 看颜色:最好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的,这两个(gè)颜色说明(míng)榴莲已经(jīng)非常成熟(shú)了,要是(shì)选择绿色的,这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟(s风采风彩两个词的区别是什么,风采风彩两个词的区别在哪hú),不过颜色也不能发黑,要(yào)是(shì)发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了;

   也(yě)可以捏刺(cì)来判断!选两根(gēn)相邻的尖刺,用手捏住尖刺的尖端(duān),稍稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢,如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此“靠近”,说明(míng)榴莲较软,比较熟;如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实(shí),根本就(jiù)无法(fǎ)捏动,说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

  

   技巧三—— 看形状:一般(bān)来说最(zuì)好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长尖(jiān)形的,这样的榴(liú)莲(lián)肉非常(cháng)饱满(mǎn),皮也比较薄;

   技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的(de)地方(fāng):如果榴莲熟(shú)了的话,就会出现开裂,在选择(zé)的时(shí)候需要注(zhù)意,裂口也不能太大,开裂太大(dà)的话,很有可能果肉(ròu)已经(jīng)出(chū)现了变质(zhì)的现象;

   技巧五—— 闻(wén)气(qì)味(wèi):要是(shì)发现有股酒精的味道(dào),这个就最好不要购买,很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情况;

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成(chéng)熟度好的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬(yìng)又涩(sè),无(wú)法(fǎ)下(xià)口。

  想知(zhī)道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么样,通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

   这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面,布满了(le)密密的(de)尖刺(cì),选(xuǎn)两根相临(lín)的(de)尖刺,用手捏住尖刺的(de)尖端,稍稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲(lián)较软,成熟度也(yě)比较好;如果感觉手感(gǎn)非常坚实,根本就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动,就证明榴(liú)莲比较生。

   二(èr):看(kàn)大小

   通过(guò)辨识果实的大小和(hé)外(wài)观颜色,也能(néng)识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

  和挑西瓜的原理(lǐ)一样,一般来说,体型比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

  从(cóng)外壳的颜色来看,成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则(zé)证明不够成熟。

   三:看(kàn)开裂(liè)度

   很多人认为(wèi),自然开(kāi)口的榴莲就是好榴(liú)莲,其实也不尽然(rán)。

  如果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方法,则要注意辨识几种情况。

  一般来说,已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲,都会(huì)比较不错,不(bù)一定(dìng)非要开口不可。

   如(rú)果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的,那最好选择裂(liè)口(kǒu)不要太大(dà)的,也就是刚刚开始裂(liè)口的,因(yīn)为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂(liè)口(kǒu),那暴露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易(yì)受到污染,也容易变质。

   如果挑选到比较(jiào)成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián),那最好回到家后尽快享用,不要再长时(shí)间放置(zhì),否则容易变质(zhì)。

  

   四:闻气(qì)味

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还有一个聪明的办(bàn)法(fǎ),就是(shì)看这(zhè)个(gè)”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起来(lái)的(de)”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng),正是香甜(tián)芳香(xiāng)的(de)果肉,”小山”越多,当然就是果肉越(yuè)多(duō)啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可以了解果肉的多少,如(rú)果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺,证明榴莲果(guǒ)肉较多,成熟度较(jiào)好;反之,如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状,就证明果实不(bù)太成(chéng)熟。

   看外观时,还有一点需要注意,就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

  粗壮(zhuàng)而(ér)新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足,且品(pǐn)质新鲜,是挑选榴莲的又一”指标”.

   六:摇一摇(yáo)

   小心(xīn)地(dì)将双手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处,把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来,拿(ná)稳后,用手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲,如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳,这样的(de)榴莲,就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

   1、榴莲的营养价值

   一(yī)只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋(dàn)白质3%,还(hái)有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素,营养相当丰富(fù)。

   在“榴莲之乡”的(de)泰国,经(jīng)常用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后(hòu)的(de)妇女补养身子。

  榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng),此汤有益补气,能去(qù)胃寒(hán),也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的(de)外观,黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现,青的(de)还是(shì)生的(de)。

   2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià),如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感有(yǒu)弹性,两棵刺能往里靠的话(huà),那榴莲也就差(chà)不(bù)多是熟的了。

   3、用手往下按榴莲的皮,有(yǒu)弹性就说明皮薄,就(jiù)好,皮厚的按(àn)不(bù)动。

   4、眼看榴(liú)莲尖尖,如果有细裂缝(fèng)的(de)最好,这是榴莲熟了的标志(zhì)。

  如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形(xíng)风采风彩两个词的区别是什么,风采风彩两个词的区别在哪要圆,每一(yī)个鼓包凸(tū)出(chū)得(dé)多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了(le)的榴莲嗅起来很香(xiāng),(吃得来(lái)的是香,吃不来(lái)的(de)嗅起来(lái)是臭)。

  如(rú)果嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过头了(le),这(zhè)种不(bù)好吃(chī)。

  

   3、榴莲吃不(bù)完怎么办

   1、如(rú)果一(yī)个榴莲(lián)吃不完,就要把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

  保存(cún)榴莲(lián)时,要去除外壳(ké),将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内,放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

  最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左右(yòu),同时,最好(hǎo)能在3-5天内将其吃(chī)完。

   2、榴莲买(mǎi)多了,除了放冰(bīng)箱(xiāng),还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

  等要吃的时候(hòu)呢,可以拿出来,解冻后(hòu)吃,和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

   3、榴莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净,用微波炉叮来吃,别有一番风(fēng)味。

   4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng),放进(jìn)保鲜盒冷冻,这样(yàng)想什么时候吃就什么时(shí)候吃(chī)。

   4、快速开榴(liú)莲方法

   1、榴(liú)莲成熟后(hòu),都是(shì)自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的,这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的(de)果肉了。

   2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的(de)榴莲(lián),都是没有完全(quán)成熟的。

  可(kě)以放几天(tiān)等它自然(rán)开口(kǒu),当然如果等不及品尝(cháng),也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的,要是吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色(sè)区(qū)域(yù)比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲)首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一块(kuài)儿,这个(gè)时候就能够看到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

   3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一块儿,然后(hòu)用手(shǒu)掰开(kāi)就可(kě)以吃到美味的榴莲肉(ròu)了(le)。

  (注意,用(yòng)手掰的时(shí)候小心榴莲的刺)

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