生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的(de)呢？按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶(yè)子的(de)成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般(bān)来说(shuō)，结球生菜(cài)呈浅绿色，水(shuǐ)分(fēn)多，比较合适(shì)生(shēng)吃(chī)，而散叶生(shēng)菜一般(bān)用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或(huò)炒吃的(d病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语e)。关于(yú)生菜(cài)怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢以及生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是(shì)咸的(de)好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的(de)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

生(shēng)菜能够生吃(chī)吗(ma)

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日(rì)常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生(shēng)吃生菜有优点(diǎn)也有害处(chù)，生吃(chī)生(shēng)菜能够进步(bù病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语)养分利用率(lǜ)，也能够保存生菜的(de)杰出口感，可是(shì)也或许引发急性(xìng)胃肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生(shēng)菜怎样(yàng)挑是(shì)甜(tián)的仍(réng)是咸(xián)的呢

　　1、按(àn)叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有(yǒu)散叶生菜和(hé)结球生菜两种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结(jié)球(qiú)生菜呈浅绿色(sè)，水(shuǐ)分多(duō)，比(bǐ)较合适(shì)生吃，而散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜应该(gāi)是(shì)叶片肥厚，叶(yè)绿(lǜ)，梗白，叶质(zhì)新鲜，无(wú)蔫叶(yè)、干叶，无虫灾，无病(bìng)斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会(huì)有农药、化肥的(de)残留，在挑选时应该闻一下，防(fáng)止有这(zhè)类化(huà)学物质。

挑(tiāo)选生菜的好办法 有什么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依据叶(yè)片巨细挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选(xuǎn)生菜时应该首(shǒu)选叶片较(jiào)大的(de)生菜，由(yóu)于(yú)这样(yàng)的生菜成长进程愈加健(jiàn)康(kāng)，食(shí)用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在(zài)保证叶片(piàn)较大的(de)情况下，咱们应该尽量挑选那(nà)些叶子坚硬、丰(fēng)满的生菜，留意调查(chá)叶片的厚度(dù)，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新鲜(xiān)采(cǎi)摘的(de)生菜(cài)叶(yè)片色彩为(wèi)翠绿色(sè)，看起来十(shí)分新鲜(xiān)，而寄存一段时间(jiān)后(hòu)，生菜的色彩就(jiù)会变成青(qīng)黄色，所以(yǐ)在(zài)选购(gòu)生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿(lǜ)色的生菜。

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