可(kě)以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后(hòu)握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或(huò)者(zhě)是放在常(cháng)温下，让其(qí)自然解冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包好的饺子(zi)表面(miàn)会比(bǐ)较潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室(shì)易(yì)粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不(bù)粘(zhān)在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开(kāi)放，这样(yàng)自(zì)然饺子(zi)不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边(biān)滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻(dòng)成(chéng)一(yī)坨(tuó)直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅里的水开(kāi)了，把(bǎ)饺(jiǎo)子放到笼屉(tì)上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要注(zhù)意蒸(zhēn吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思g)的(de)时(shí)间足够(gòu)长，防止粘在一起(qǐ)的(de)部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前(qián)等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程(chéng)中，可用勺子推一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子(zi)全部浮(fú)于水上，即可(kě)食用。

　　为什么(me)冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放(fàng)入热水中，会使饺子其(qí)他部分熟得(dé)快(kuài)，而(ér)粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一(yī)定(dìng)水分，有(yǒu)初步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一起也不会(huì)有部分煮不(bù)熟的情况。