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含(hán)盐率怎么求公(gōng)式(shì)，含盐(yán)率怎(zěn)么(me)求百(bǎi)分比

　　含(hán)盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数(shù)量(liàng)乘100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是指以氯化钠(nà)为主要成分(fēn)，从地下岩盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水中提(tí)取的加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐，含有(yǒu)少量的水和杂(zá)质以及其他元素。

　　盐(yán)在化(huà)学中，是指一类金属离子(zi)或铵根(gēn)离子，属于(yú)化(huà)合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合(hé)这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液(yè)并结(jié)晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如(rú)明矾就是天(tiān)然而有广泛应用(yòng)的复盐。

含(hán)盐率怎么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要(yào)成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和(hé)天然(rán)卤水（盐）水中提取的(de)加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其(qí)他元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离(lí)子(zi)（N万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗H4，属于(yú)化合蠢(chǔn)颤歼物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液(yè)并(bìng)结晶而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛存在(zài)，如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应(yīng)用(yòng)的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜色的盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄(huáng)色（例(lì)如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫(liú)酸(suān)铜、亚(yà)铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六(liù)水合氯化(huà)镍）

　　（7）无(wú)色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁），粉末(mò)状(zhuàng)时为白色(sè)

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是(shì)不可挥发的，且没有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根(gēn)据共轭酸碱洞族对而(ér)产生(shēng)不同(tóng)的气味（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和(hé)分解，并且由于水解反应和弱盐合成的反(fǎn)应(yīng)是可(kě)逆反(fǎn)应，因此当有(yǒu)水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化合(hé)物(wù)都可以溶解在水或是类似(shì)的溶剂中，化合物的溶(róng)解度和组成的(de)阴(yīn)离(lí)子和阳(yáng)离子(zi)以及(jí)溶剂都有关，因(yīn)此有一(yī)特(tè)定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离子(zi)、钾离子及(jí)铵离(万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗lí)子的盐均(jūn)可溶于(yú)水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子(zi)的(de)盐类可在(zài)水中溶(róng)解。

　　除了硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸钙(gài)及硫酸铅外(wài)，大部(bù)份(fèn)的(de)硫(liú)酸(suān)盐离子的盐(yán)类也(yě)都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之间的(de)键结很强，产生高(gāo)度(dù)稳(wěn)定的固(gù)体，在水(shuǐ)中也就不易溶(róng)解，例如大部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化(huà)学(xué)方程式

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