意(yì)大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩(huì)是(shì)什么东西以及意(yì)大利红烩是(shì)什么东西，意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么味(wèi)道(dào)，意大利红(hóng)烩是什么(me)味(wèi)道(dào)好吃，意(yì)大利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是(shì)什么做(zuò)的(de)等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国(guó)家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个高度发达的资(zī)本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和(hé)北约的(de)创始会(huì)员国(guó),还(hái)是申(shēn)根公约、八国集(jí)团(tuán)和联合国等重(zhòng)要国际(jì)组织的(de)成员,意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个联合国教科(kē)文组织(zhī)世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有(yǒu)世(shì)界(jiè)遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式(shì)，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切好(hǎo)的西(xī)红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完(wán)全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸(fèi)水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后加染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放(fàng)入(rù)法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块(kuài)放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在(zài)水(shuǐ)里染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入(rù)香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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