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坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜(xiān)存放时间长？石(shí)灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清(qīng)水充分搅(jiǎo)拌，经2天的(de)静置沉淀后(hòu)，取上面(miàn)的清(qīng)液倒(dào)入缸内，然后将挑选好的新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保(bǎo)存3-4个月(yuè)的。关于新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存放时(shí)间长以及新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间长，新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放(fàng)好，新鲜(xiān)鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

鹅蛋是发物(wù)吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物(wù)主要是指能(néng)诱(yòu)发(fā)或是加重(zhòng)某(mǒu)种疾病症状(zhuàng)的食物，鹅蛋是(shì)发物，主(zhǔ)要(yào)是鹅蛋(dàn)当中(zhōng)富(fù)含的蛋白对人体是(shì)属于一种(zhǒng)异体(tǐ)蛋白，它可在(zài)人体内(nèi)构成一种过(guò)敏(mǐn)原，

　　导致人体疾病的加重或是身体某种旧病宿(sù)疾的复发，且部分患(huàn)者(zhě)可能还会出现(xiàn)过敏症(zhèng)状(zhuàng)。

　　食(shí)用鹅(é)蛋的时候要注(zhù)意食用禁忌(jì)问题(tí)，一(yī)些(xiē)患有皮(pí)肤疮疡肿毒(dú)、淋巴结(jié)核(hé)或是肿瘤疾病、脾(pí)胃虚弱、舌(shé)苔(tái)厚(hòu)腻的人群(qún)是不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋(dàn)的，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温，食用之(zhī)后很容易(yì)导(dǎo)致人体内的燥热之气(qì)的(de)加重，尤(yóu)其是本身就是热(rè)性(xìng)体(tǐ)质(zhì)的人(rén)群，也不建(jiàn)议食用鹅蛋，易导致(zh坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗ì)口腔溃疡，大(dà)便干燥，消化不良(liáng)，腹胀等不适(shì)症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂(zhī)肪、胆(dǎn)固醇的(de)含量是比(bǐ)较高的，身体肥胖(pàng)的人群(qún)也不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋，以加(jiā)重身(shēn)体脂肪含量(liàng)导(dǎo)致肥胖情况不能被(bèi)缓解(jiě)，

　　本身有腹泻(xiè)、肠胃虚弱的人群也(yě)不建议食(shí)用鹅蛋，易加重(zhòng)腹(fù)泻的的症状，且鹅蛋的食(sh坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗í)用量也要注意，主要是(shì)一次摄入过多的鹅蛋会导致患(huàn)者(zhě)肠胃负担的加重且很难(nán)被人体消化吸收，一般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合(hé)适，且个人体(tǐ)质(zhì)也健(jiàn)康正常(cháng)的人群食用鹅蛋之后是可以起到(dào)补益身体的(de)作用的(de)，主要是鹅蛋当中(zhōng)的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含量丰富，对人体(tǐ)健康是有益的(de)。

新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何(hé)保鲜存放时间长

　　1、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千(qiān)克生石灰加(jiā)25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面的(de)清液倒入缸(gāng)内，然后将(jiāng)挑选好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围(wéi)温(wēn)度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容(róng)器中(zhōng)添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类(lèi)、植物灰(huī)等(děng)，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏法(fǎ)：清水5千克、食盐(yán)35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出(chū)晾凉，将新鲜鹅蛋放入容(róng)器内，再将配(pèi)好的盐(yán)水灌(guàn)入，直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

鹅(é)蛋怎(zěn)么保存(cún) 鹅(é)蛋存(cún)放方法(fǎ)

　　鹅蛋(dàn)在保(bǎo)存上(shàng)面其(qí)实有很多要注意的点，比(bǐ)较常(cháng)见(jiàn)的储存方法有(yǒu)冷藏法，石灰水(shuǐ)储藏法和淡盐水储藏(cáng)法，这几种(zhǒng)方法对于保(bǎo)存鹅蛋(dàn)来说效果(guǒ)都是比(bǐ)较好的(de)。

　　鹅蛋怎(zěn)么保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验(yàn)合格的鲜蛋，保存(cún)在温度为1℃-2℃的冷(lěng)库内，在这样的温(wēn)度下，胚胎停(tíng)止(zhǐ)发育，蛋内的(de)微生物(wù)和(hé)酶的活动受(shòu)到(dào)抑制，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉(chén)淀后，取上面的(de)清液倒入缸内，然后将挑(tiāo)选(xuǎn)好的(de)蛋放人缸内(nèi)浸(jìn)泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度(dù)保持在(zài)25℃以(yǐ)下(xià)，最好(hǎo)是(shì)10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可保(bǎo)存3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯(jù)末、谷(gǔ)物、豆(dòu)类、植物灰等(děng)，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮(zhù)藏法：清水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取出(chū)晾凉，将蛋放入容器内，再将配好的盐(yán)水灌入(rù)，直至盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅(é)蛋存放小技巧(qiǎo)

　　 1放在(zài)通(tōng)风处，不(bù)要(yào)水洗，有污(wū)物的蛋可以先用温水(shuǐ)浸(jìn)过的(de)半(bàn)湿毛(máo)巾擦一遍，然后大头朝上小头朝(cháo)下，竖着放在冰(bīng)箱(xiāng)里，能(néng)保鲜较长时间。

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　　 2在蛋的表(biǎo)面均匀地(dì)涂(tú)上(shàng)一层食用(yòng)油，或用(yòng)保(bǎo)鲜膜(mó)包裹(guǒ)后放(fàng)入冰箱(xiāng)，都可防(fáng)止(zhǐ)蛋壳内的(de)水分蒸发，阻止外部细菌(jūn)侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白(bái)质，最多和(hé)最主(zhǔ)要的(de)是蛋白(bái)中的卵白蛋白和(hé)蛋黄中的卵(luǎn)黄(huáng)磷蛋白，蛋白(bái)质中富有(yǒu)人体所必须的各种(zhǒng)氨基酸，是完全蛋(dàn)白质(zhì)，易于人体(tǐ)消(xiāo)化(huà)吸收(shōu);

　　 2鹅(é)蛋(dàn)中的脂肪绝大部分(fēn)集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有(yǒu)较多的磷脂，其中(zhōng)约一半是(shì)卵磷脂，这些(xiē)成分(fēn)对人的脑(nǎo)及神经组织的发(fā)育(yù)有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质(zhì)主要含于蛋黄内，铁、磷(lín)和(hé)钙含量较多，也容易被人体吸(xī)收利用(yòng);

　　 4鹅蛋(dàn)中的(de)维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的(de)维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克(kè)酸居多(duō)，这些维生素也是(shì)人(rén)体所必须的维生素。

　　鹅(é)蛋的做(zuò)法大(dà)全

　　一、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　材(cái)料：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半(bàn)小匙盐

　　做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸(fèi)腾(téng)后，将(jiāng)蛋(dàn)用(yòng)勺子放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固(gù)幼嫩，蛋(dàn)黄(huáng)半(bàn)熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋(dàn)全熟。

　　二(èr)、鹅蛋炒牛(niú)肉