怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色(sè)的。关于怎么挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老南瓜(guā)是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的保(bǎo)存其营(yíng)养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的(de)颜色是(shì)不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟的(de)好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗路由器有使用年限吗南瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的(de)南瓜(guā)是圆的，带有条纹的(de)；有的是(shì)长的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时候(hòu)，要(yào)找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的(de)不影响口感，这(zhè)是(shì)南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下路由器有使用年限吗南(nán)瓜的声音(yīn)，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没那么好(hǎo)了。

如(rú)何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果(guǒ)南瓜皮(pí)一掐就破，就证明成(chéng)熟(shú)度不够。

　　另(lìng)外，用手掐(qiā)一下南(nán)瓜上的(de)那一(yī)小段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟度高的表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的(de)养生(shēng)功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原，可(kě)以(yǐ)参(cān)与胃内上(shàng)皮组织(zhī)的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃(kuì)疡愈合(hé);果胶则(zé)可(kě)以让(ràng)消(xiāo)化道(dào)免受粗(cū)糙(cāo)食品的刺(cì)激，预防胃炎(yán)、胃溃疡(yáng)。

　　二(èr)、南瓜与(yǔ)护(hù)肾(shèn)：南瓜(guā)从(cóng)中医的角(jiǎo)度认为：有补中益气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增(zēng)强肝肾细(xì)胞的再(zài)生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维(wéi)生素(sù)a、维生素c和维生(shēng)素e，能(néng)促进胰岛素的分泌(mì);南瓜(guā)中(zhōng)的果胶可推(tuī)迟食物排(pái)空、延缓(huǎn)肠道(dào)对(duì)糖类的吸收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖尿病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来(lái)源：人民网(wǎng)-南瓜并非要(yào)新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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