绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡以及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的(de)，绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大(dà)卡等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是(shì)多(duō)少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子(zi)，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植(zhí)豆等，在(zài)中国已经(jīng)有(yǒu)两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地(dì)在印度(dù)、缅(miǎn)甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂酰丝氨酸(suān)等(děng)成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克(kè)，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷(lín)脂(zhī)酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等(děng)。

功效主治

　　清热(rè)解(jiě)毒(dú)，消暑(shǔ)除(chú)烦，止渴健胃，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木中毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清热(rè)之力(lì)在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就(jiù)可以达(dá)到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清(qīng)热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食(shí)品(pǐn)一起烹调(diào)，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的(de)生理(lǐ)代谢活动具有重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放(fàng)入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出(chū)里面的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆(dòu)皮自然(rán)脱(tuō)落(luò)，不(bù)少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样做实(shí)在可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含(hán)有(yǒu)大量抗氧(yǎng)化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用(yòng)捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉制品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐(qiā)看(kàn)看(kàn)软不软(ruǎn)，如(rú)果(guǒ)软(ruǎn)了(le)再下锅煮，就很容(róng)易(yì)在较短时间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成汤非常适(shì)合(hé)夏季(jì)饮用。

　　很(hěn)多人(rén)担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面(miàn)我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不(bù)加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况(kuàng)下，本身就属于一(yī)种(zhǒng)低热量的(de)食物(wù)，减肥人群(qún)食用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒(dú)的(de)圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的功(gōng)效，平时任何时候饮(yǐn)用(yòng)都是可(kě)以的。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是(shì)多(d一周期是什么意思是多少天uō)少(shǎo)大卡以(yǐ)及一(yī)碗(wǎn)绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡的(de)，绿豆汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克(kè)绿豆汤的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案(àn)：

绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的(de)种(zhǒng)子(zi)，别(bié)名(míng)青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在(zài)中(zhōng)国已经有两千(qiān)余年(nián)的栽培史。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋白，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪(一周期是什么意思是多少天lào)氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌(jī)醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨(ān)酸(suān)等成分。

营(yíng)养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较(jiào)少，绿豆(dòu)的(de)磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热(rè)，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要久煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子一(yī)起(qǐ)吃进去，就可以达(dá)到很好的(de)清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒(dú)之(zhī)功在(zài)内(nèi)，所以说为了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果(guǒ)较差(chà)，但清(qīng)热解(jiě)毒作用更强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对人类和(hé)动物(wù)的(de)生(shēng)理代谢活动具(jù)有重要(yào)的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮(zhǔ)出来的真(zhēn)正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗功(gōng)效，并(bìng)且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来(lái)扔掉(diào)，这样(yàng)做(zuò)实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水(shuǐ)中(zhōng)煮成绿色清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要继续泡(pào)，这(zhè)样(yàng)泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加(jiā)糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的(de)人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于(yú)一种(zhǒng)低(dī)热量的(de)食物，减肥(féi)人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒(dú)的(de)圣品(pǐn)，其(qí)中(zhōng)所含的(de)高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎(yán)的功效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用都是(shì)可以的。

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