年轻人(rén)有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要(yào)停一停年轻人可以吃鱼油的。

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年轻人有(yǒu)必要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用(yòng)多久(jiǔ)要停一停(tíng)

　　鱼油(yóu)具有(yǒu)降(jiàng)血(xuè)脂、辅助改善记忆、预防心(xīn)脑(nǎo)血管疾(jí)病(bìng)等(děng)功效。

鱼油有什么功效和作用(yòng)

　　具有调节血(xuè)脂，清理血管，预防血(xuè)栓的作(zuò)用(yòng)，对心脑(nǎo)血管(guǎn)疾(jí)病具有很好的辅(fǔ)助作用(yòng)。

　　具有抗炎、调(diào)节(jié)血脂等(děng)保健作用(yòng)。

　　可以用于治疗高(gāo)血(xuè)压，高(gāo)脂血症(zhèng)，可以改善微(wēi)循环(huán)，用(yòng)于预防(fáng)心脑(nǎo)血管疾病，目前确(què)切的疗(liáo)效是可以降(jiàng)低甘油三酯的水平，对这种心脏(zàng)病似乎也有一定的作用，可以预防心(xīn)脏病(bìng)，降低心脏病(bìng)的(de)风(fēng)险。

　　还(hái)有提高免疫力保健增(zēng)强体质等等很(hěn)多的作用，平时鱼油好可以经常的食用对身体是有一定的好处。

　　同时它还能预防(fáng)关(guān)节炎，改(gǎi)善记忆，维护视网膜，对老年(nián)痴呆(dāi)，关节炎，痛(tòng)风，老(lǎo)花眼患者(zhě)具有很好的保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾病也(yě)需要根据(jù)病情辨证的不(bù)同(tóng)在(zài)医(yī)生指导下调理(lǐ)。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼(yú)类(lèi)中提取(qǔ)的(de)油(yóu)脂，富(fù)含二(èr)十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄(huáng)金(jīn)）多种n-3系多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面(miàn)的营(yíng)养成分比较高，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不饱和(hé)脂肪酸，而(ér)鱼肝油(yóu)的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内(nèi)全部(bù)油(yóu)的一(yī)个统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油三(sān)脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素(sù)以(yǐ)及蛋(dàn)白质降解物等(děng)。

　　富(fù)含(hán)ω-3脂肪酸(suān)的多(duō)脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾(wěi)鱼、沙早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便(biàn)可获得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人(rén)的(de)饮(yǐn)食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应(yīng)重(zhòng)视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更(gèng)高(gāo)效。

　　中国(guó)居民(mín)膳食指(zhǐ)南建(jiàn)议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾(gù)名思义就是鱼(yú)里面的油(yóu)，一般是(shì)从多脂肪(fáng)的(de)鱼里面提出的油(yóu)脂，它主(zhǔ)要的营(yíng)养特(tè)点是(shì)富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪酸陆地动物油(yóu)、植物油含量比较少，具有抗炎(yán)、调(diào)节(jié)血(xuè)脂等健康(kāng)功效。

　　鱼油主要功能(néng)成分(fēn)是DHA和(hé)EPA，DHA有利(lì)于(yú)婴幼儿(ér)的大(dà)脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主(zhǔ)要(yào)是降低甘(gān)油(yóu)三脂，还(hái)有预防(fáng)心脏病(bìng)、防治高(gāo)血压(yā)等作用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃鱼少也可以通(tōng)过(guò)服(fú)用鱼油(yóu)补(bǔ)充剂来实现，选(xuǎn)购时要注意(yì)纯度，也就是鱼油(yóu)中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重(zhòng)金属(shǔ)的问题，尽量少选择大型食(shí)肉(ròu)类的鱼，选择吃植物类的鱼(yú)。

　　因(yīn)为它食物(wù)链比较低(dī)级，以植物为食物(wù)来源，重金(jīn)属(shǔ)的(de)量比较少，相对也(yě)比(bǐ)较(jiào)安(ān)全。

鱼油不适合什么人(rén)吃

　　尿结(jié)石(shí)人群不(bù)适(shì)合吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰退，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主要(yào)成(chéng)分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发(fā)育必需脂(zhī)肪酸，DHA可(kě)以活化(huà)脑(nǎo)细胞功能，并增加神经元(yuán)突起(qǐ)，加强大脑传递信息的功能，不仅参与(yǔ)胎儿脑细胞的(de)生长(zhǎng)发育(yù)，让婴(yīng)儿先天更加(jiā)聪明，而且可以提高(gāo)青少年的记(jì)忆能(néng)力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬(yìng)化(huà)。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系，当(dāng)血液中(zhōng)的(de)EPA和(hé)DHA的浓度偏低时，发生轻中度(dù)忧郁症的几率(lǜ)会明(míng)显(xiǎn)提(tí)高。

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