紫菜(cài)不属于(yú)海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及紫(zǐ)菜是不是(shì)发物，海带是不是海鲜，海带紫菜(cài)是(shì)不是海鲜，紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜类(lèi)，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)类的食物等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属(shǔ)于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮(cháo)间带的(de)海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世(shì)界(jiè)上产值(zhí)最高的栽培海藻，在(zài)中国、日(rì)本和韩国(guó)被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋(yáng)农业(yè)和(hé)出口创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等微量元(yuán)素(sù)，还含藻类(lèi)特(tè)有的(de)藻胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得(dé)的(de)海洋食材，也是我国(guó)东(dōng)南沿海农村经济的支柱(zhù)产品。

形态(tài)特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层(céng)，且单个细胞(bāo)含1个星(xīng)状色素体，中国的紫菜(cài)属物(wù)种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根据藻(zǎo)体边(biān)缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚属(shǔ)分(fēn)为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片(piàn)边缘平滑，边缘细(xì)胞形态(tài)与其他营养细(xì)胞(bāo)无区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由1个或几个细胞形(xíng)成；不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思>

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排(pái)退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白(bái)质、无机化(huà)合物(wù)、不(bù)饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的(de)成分高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和(hé)医药(yào)领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血(xuè)脂作用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的(de)吸(xī)收(shōu)氮磷和固定碳(tàn)的能(néng)力(lì)，其(qí)栽培对浅海富营养(yǎng)化的修复和改善(shàn)也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海域均有分布(bù)，但亚热带至温带(dài)海域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也遵循这(zhè)个(gè)规律(lǜ)，主要分布在(zài)黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带(dài)，另(lìng)外(wài)，也有少(shǎo)数(shù)紫菜物种分布在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具(jù)有区(qū)域性特(tè)征。

　　在(zài)黄渤(bó)海自然分(fēn)布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思(zhǔ)要是(shì)坛紫菜(cài)、皱紫菜和长(zhǎng)紫(zǐ)菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国(guó)沿海分布较(jiào)广，从南到北均(jūn)有其生长(zhǎng)，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类群和生境(jìng)环境(jìng)为基础，在(zài)中国形成了长(zhǎng)江以北(běi)的(de)条斑紫菜和(hé)长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在(zài)福建、浙江、广东(dōng)沿海(hǎi)，近年来随着坛(tán)紫菜价(jià)格(gé)的攀升以及养殖(zhí)技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主要集中在江苏(sū)和山东，产(chǎn)量和出口(kǒu)量占(zhàn)全国条斑(bān)紫(zǐ)菜行业95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不(bù)属于(yú)海鲜类(lèi)食物(wù)，其属于海产(chǎn)品，紫菜中含有丰(fēng)不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起(qǐ)到延(yán)缓衰老(lǎo)、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血脂等作(zuò)用。

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