铁观(guān)音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔(róu)软(ruǎn)、黄亮、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹(fù)红镶(xiāng)边”显着的均(jūn)为上品，反之为次品的。关于铁(tiě)观音怎样分辩好坏以(yǐ)及铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏图片，铁观音怎(zěn)样(yàng)辨(biàn)别好坏，铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辩好(hǎo)坏的办法，怎样(yàng)辨认铁(tiě)观音的好坏等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿(lǜ)茶之间(jiān)，归于乌(wū)龙茶(chá)种类，

　　铁观音(yīn)依发酵程度能够分(fēn)为清香型、浓香型和陈(chén)香型，其(qí)间陈(chén)香型的铁(tiě)观音口感特质(zhì)接近于红茶中的普(pǔ)洱，日常饮用有提神(shén)、养颜和(hé)促消化的(de)成效。

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　　1、观(guān)叶底：经沸水冲(chōng)泡过的(de)茶(蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗chá)叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中(zhōng)，调查叶(yè)底，凡(fán)叶底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的(de)均为上品，反之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的(de)色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香(xiāng)气是否杰出，再差异香(xiāng)气凹(āo)凸、长短(duǎn)、强(qiáng)弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合的办法(fǎ)，凡(fán)香气杰出、香气狷介(jiè)、馥(fù)韵(yùn)悠(yōu)长的均为(wèi)上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的(de)外形、色泽、匀净度和闻茶米的(de)香气，凡外形(xíng)肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿(lǜ)、干(gàn)茶（茶(chá)米(mǐ)）香气纯洁(jié)的即观音特征(zhēng)显(xiǎn)着均(jūn)为上品茶(chá)，反(fǎn)之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶(chá)匙舀取适量(liàng)的茶(chá)汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔中作吸吮(shǔn)打转(zhuǎn)翻滚，使口腔(qiāng)各部(bù)位的味细胞作出(chū)归纳的(de)味道感应，凡味(wèi)道浑(hún)厚、醇而带爽、厚(hòu)而不涩、赋(fù)有(yǒu)种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上品，反之为次品(pǐn)。

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