可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可(kě)分(fēn)开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即(jí)可较轻松解(jiě)开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包好的(de)饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导致放入冷(lěng)冻(dòng)室易(yì)粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时(shí)不(bù)粘在一(yī)块。

　　首先(xiān)可以把饺(jiǎo)子分开放，这(zhè)样自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外(wài)边滚上少许面粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在(zài)桌上(shàng)放1-2小时(shí)，等水(shuǐ)分略干了再放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成(c酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围héng)一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅里的水酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可(kě)食用，但(dàn)是要注意蒸的(de)时间足(zú)够长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接把粘在(zài)一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放入(rù)热水中，会使饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子易破，冷水(shuǐ)下锅(guō)可让饺子皮先(xiān)吸收一定水分，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子既(jì)不会(huì)粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情(qíng)况。