魔芋属于低热量的典(diǎn)型的(de)食(shí)物，一般每100克魔芋当中(zhōng)就有七大卡左(zuǒ)右的热量。

　　魔芋(yù)具(jù)有一定的减(jiǎn)肥功效(xiào)，含有(yǒu)的葡甘露聚糖(táng)是可(kě)溶(róng)性纤维，吸水性很(hěn)强，粘度高(gāo)，可以填充胃肠(cháng)，从而增加饱腹(fù)感，能够减肥。

　　还是含(hán)纤维(wéi)素很多的食物，适量吃会(huì)有效的促进肠(cháng)的(de)蠕动，还可以(yǐ)为人体补充葡萄糖甘露聚糖，可以达到清理肠(cháng)道的目的(de)，并且还能降血压、降低(dī)血脂(zhī)。

　　适当(dāng)的吃魔芋能够有效的调节体内的(de)酸碱度，促进骨骼对钙离子的吸收。

　　魔芋虽(suī)然有高的饱腹(fù)感(gǎn)和低热量(liàng)，但是(shì)减肥时也只能偶尔当主食(shí)使用，不能够多吃，否(fǒu)则(zé)会腹胀或(huò)者有轻度腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一(yī)定要煮三个小时以上才可以(yǐ)食用。

魔(mó)芋的营养成分

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋(dàn)白(bái)质(zhì)3％，以及多种维生素(sù)和钾(jiǎ)、磷、硒等矿物质(zhì)元素，还含有人类所需要的魔(mó)芋多糖(táng)，即葡甘露(lù)聚(jù)糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些(xiē)种类(lèi)块茎富含魔芋多糖，尤其是白(bái)魔芋、花魔(mó)芋品种含(hán)量高达(dá)50—65％。

魔(mó)芋有腥味(wèi)正常吗

　　魔(m孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗ó)芋腥(xīng)味(wèi)是(shì)自有的特别的气味，通常被称为(wèi)类(lèi)似鱼腥味。

　　魔芋本身(shēn)就是有(yǒu)腥味的植物，挖出来就(jiù)是这样的，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯(chún)，提纯的(de)等级越高，可能相对的腥(xīng)味会越小。

　　高纯(chún)魔芋(yù)胶气(qì)味可以做到很轻微，但还是会(huì)有一(yī)丁点，绝对一丝没有(yǒu)的是几乎不可能的。

　　但(dàn)是(shì)纯(chún)化微粉，入水(shuǐ)以后，气味会明显减轻，要(yào)注意加点(diǎn)蜂蜜或果汁调一(yī)下。

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