红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以(yǐ)及红薯怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎样(yàng)挑甜的(de)，怎(zěn)样挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎样(yàng五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩)挑烤红薯比较甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日子常(cháng)识：

红薯(shǔ)能(néng)够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生吃(chī)的(de)。

　　红薯为一(yī)类(lèi)较常见的食物，能够生(shēng)吃(chī)红(hóng)薯，但不主张(zhāng)生吃(chī)红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起(qǐ)中毒，但生(shēng)红薯中含有丰(fēng)厚(hòu)的淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中(zhōng)的淀(diàn)粉很难消化、吸(xī)收，有或许(xǔ)由于消化不(bù)良而出现腹(fù)胀、打嗝。将(jiāng)生红(hóng)薯做(zuò)熟(shú)，才可让(ràng)红薯(shǔ)中(zhōng)的(de)淀粉发生(shēng)变化，相对(duì)更易消化(huà)。

　　一起不主张食用过多生红薯，是(shì)由于生红薯中含(hán)有一种(zhǒng)气化(huà)酶，会导致食(shí)用红(hóng)薯(shǔ)后产气，感(gǎn)觉(jué)腹(fù)胀难过。

红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美，口(kǒu)感比较脆爽，含糖量十分(fēn)高，蒸(zhēng)熟之后(hòu)香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量比较高(gāo)，口感上糯(nuò)而不(bù)腻(nì)，一般用来(lái)制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常(cháng)见(jiàn)的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各(gè)种办法(fǎ)，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特(tè)别好，可是(shì)养分(fēn)价值比较高。

　　几(jǐ)种红薯的口感(gǎn)不(bù)同也比较(jiào)大，在购(gòu)买的时分依据(jù)自(zì)己的需求(qiú)来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观(guān)。

　　首要咱们(men)最直观能看到的便是红薯(shǔ)的外观(guān)了，在购买红薯的时分，咱们能够(gòu)先看下红薯的外观(guān)，挑选外形丰满(mǎn)、外表润滑地进行购买(mǎi)，假如(rú)红薯外表皮(pí)是高(gāo)低不平或许有黑点、发霉或许是有缺口(kǒu)的就别(bié)买了，这(zhè)种(zhǒng)有或许是寄(jì)存时(shí)刻过久，或许(xǔ)会(huì)有蜕(tuì)变的问题，假如(rú)是外表特(tè)别粗糙，或(huò)许也(yě)是寄(jì)存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉(diào)了，还(hái)有便是发(fā)芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红(hóng)薯的时分(fēn)，咱(zán)们尽量去挑(tiāo)选(xuǎn)两头尖，中心粗形状(zhuàng)的红薯(shǔ)，这(zhè)种红薯的口感是比(bǐ)较好的，由于这种红(hóng)薯在成长的(de)过程中养分(fēn)吸(xī)收(shōu)得比较均(jūn)匀(yún)，养分价(jià)值更好，圆润的红薯看(kàn)起来(lái)比较美(měi)观，可是相比较来(lái)说(shuō)，两头尖(jiān)、中心(xīn)粗(cū)的红(hóng)薯口感(gǎn)上会(huì)更好一(yī)些。

　　4、捏(niē)一(yī)捏红薯。

　　在(zài)把看好(hǎo)的红薯放进购物袋(dài)的时分，能够随手捏(niē)一下红(hóng)薯的头尾处，挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比(bǐ)较软(ruǎn)的话，有或许是水(shuǐ)分丢失导(dǎo)致的，就没(méi)有那(nà)么新(xīn)鲜了(le)，所以在挑选捏起来紧(jǐn)实水分(fēn)也比较足(zú)的。

怎么挑甜红薯

　　1、看红薯的品种。

　　常(cháng)常(cháng)买红薯的人(rén)都(dōu)知道，一般(bān)红薯会分为(wèi)红心的，还有(yǒu)白(bái)心的。

　　红心红薯的甜度比白心的口感会高一些，红心的(de)红(hóng)薯将其烹(pēng)饪(rèn)熟透之后，里边的色彩出现(xiàn)的是(shì)橘黄(huáng)色。

　　而白心红薯(shǔ)，它(tā)的糖分(fēn)比较低一些。

　　淀粉含(hán)量高，所以吃起(qǐ)来就略微面一(yī)些了。

　　我们假如分(fēn)不清它是(shì)红心红薯仍是白心的红薯，能(néng)够直接问问(wèn)摊主就能够了。

　　2、买两(liǎng)头尖、中(zhōng)心粗的(de)红薯。

　　在买红(hóng)薯的(de)时分，不(bù)论红(hóng)薯是白(bái)心的，仍(réng)是红心(xīn)的(de)。

　　最(zuì)好挑选，两头尖中心粗的(de)红薯(shǔ)。

　　由于(yú)这(zhè)类的红薯被称为“公(gōng)红薯”。

　　一(yī)般这类的红薯，它的吸收养(yǎng)分成分(fēn)比较均匀。

五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩　　做(zuò)熟之(zhī)后(hòu)，它的口感也会(huì)比较甜美(měi)一些(xiē)。

　　而(ér)那些(xiē)看起来比较圆润(rùn)的红(hóng)薯，便是母红薯了。

　　这种红薯的甜(tián)度(dù)特别低，并且口感也特(tè)别的差(chà)。

　　就不(bù)主张我们购买啦(la)。

　　3、看红薯的表皮(pí)。

　　在买红薯的时分，必(bì)定要(yào)挑选外形丰满，并(bìng)且(qiě)洁净(jìng)润滑的红薯。

　　这样的红薯才好吃。

　　假如红(hóng)薯(shǔ)的(de)外表皮高低不平，并且有虫眼的话。

　　这样的红薯就不(bù)主(zhǔ)张购买啦。

　　4、摸一下红薯的外皮。

　　一般买红薯的(de)时分(fēn)，红薯的外皮都会有带有一些泥土。

　　而这些外面的(de)泥土比较枯燥的(de)话，就(jiù)阐(chǎn)明这类的红薯是(shì)甜美的(de)。

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